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【单选题】【消耗次数：1】
（）消化是在口腔中会发生变化。
① 蛋白质
② 脂肪
③ 淀粉
④ 维生素
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【单选题】 下列物质消化时在口腔会发生变化的是（）
①  淀粉
②  脂肪
③  蛋白质
④  维生素
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①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
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①  调味
②  果蔬
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①  正确
②  错误
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【单选题】 对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①  唾液
②  胃液
③  胰液
④  小肠液
⑤  胆汁
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①  正确
②  错误
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【单选题】 对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是：
①  唾液
②  胃液 C．胰液 D．胆汁 E．小肠液
③  胰液
④  胆汁
⑤  小肠液
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【判断题】 肝癌术前给药高蛋白高脂肪高维生素饮食。
①  正确
②  错误
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【单选题】 大米所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分与面粉基本相同，但是两者的蛋白质和淀粉的(　)却不相同。
①  性能
②  性状
③  性质
④  性个
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（ ）。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
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【判断题】 甲、乙、丙各自出资50万购买丙的房屋，甲、乙、丙是房屋的共同共有人。
①  正确
②  错误
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【判断题】 城市国有土地可以设定土地承包经营权。
①  正确
②  错误
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【判断题】 抵押权人并无物权请求权。
①  正确
②  错误
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【判断题】 不动产或动产为他人无权占有的，只有所有权人可以请求占有人返还原物及孳息。
①  正确
②  错误
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【判断题】 金钱不得成为质权的标的物。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 《物权法》规定的所有权权能包括占有、使用、收益、处分权能。
①  正确
②  错误
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①  正确
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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