【单选题】【消耗次数:1】
不能为机体提供能量的是()
蛋白质
脂肪
碳水化合物
无机盐
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
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【单选题】 信息化管理机构设置的原则是( )
①  效率原则
②  精简原则
③  灵活性原则
④  以上都包括
【判断题】 系统的技术评价主要考察的内容是系统效率、系统可靠性、可扩展性、可移植性。
①  正确
②  错误
【判断题】 系统维护的内容主要包括硬件设备维护、应用软件系统维护和数据维护3部分。
①  正确
②  错误
【判断题】 如果两个模块之间传输的信息是控制信息,则该耦合称为控制耦合。
①  正确
②  错误
【判断题】 通常情况下,系统维护可分为7个阶段,即维护申请、技术评估、下达任务、制定详细计划、实施计划、组织验收和资料存档。
①  正确
②  错误
【判断题】 模块结构图描述的是系统的层次性,而通常的“框图”等描述的是系统的过程性。
①  正确
②  错误
【判断题】 适应性维护是指系统适应外界环境变化和管理需求变化而进行的修改。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 系统评价的目的主要有:检查系统的目标、功能以及各项指标是否达到了设计要求;检查系统的技术能力、可靠性、安全性、稳定性等质量问题;检查系统的使用效果;根据评审和分析结果,找出系统的薄弱环节,提出改进意见。
①  正确
②  错误