【判断题】
对伤寒、痢疾等不能给予含纤维多及胀气的食物的患者,应配制少渣半流质膳食,此时应严格限制含膳食纤维多的蔬菜、水果
【判断题】
尼古丁和咖啡因不会刺激基础代谢水平升高
【判断题】
乳糖是由一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖通过β-1,4糖苷键连接而成
【判断题】
葡萄糖有D型和L型,人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型
【判断题】
单萜类物质指结构中含有2个异戊二烯单位的萜类物质。
【判断题】
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
【单选题】
下列不属于刚开始输注肠内营养液时应遵循得原则的是
【单选题】
乳中的(? ? ) 可促进肠道对钙的吸收。
【单选题】
当某种营养素的个体需要量研究资料不足,不能求得RNI时,可设定(? )来代替RNI