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【单选题】【消耗次数:1】
It _____to see so many children in that mountainous area cannot even afford elementary education.
①
pains her
②
makes her pain
③
is paining
④
is pained
参考答案:
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相关题目
【单选题】
I remember her face but I cannot___ where I met her.
①
recall
②
remind
③
remark
④
remember
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【单选题】
I was really __________ to see her here.
①
surprised
②
surprising
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【单选题】
It’s ___________ to see these tiny children play the piano so beautifully.
①
amaze
②
amazingly
③
amazed
④
amazing
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【单选题】
Lily forgot_______a letter to her sister, so she wrote to her just now.
①
to have written
②
to write
③
having wrote
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【单选题】
She often says her greatest happiness ____ serving the handicapped children.
①
relies on
②
consists in
③
composes of
④
comprises in
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【单选题】
She often says her greatest happiness _____serving the handicapped children.
①
relies on
②
consists in
③
composes of
④
comprises in
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【单选题】
She resorted to ____ when she had no money to buy foods for her children.
①
have stolen
②
steal
③
stole
④
stealing
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【单选题】
She always put her medication on the top of the shelf lest the children ____ it by mistake.
①
took
②
should take
③
had taken
④
would take
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【单选题】
She resorted to _____ when she had no money to buy foods for her children.
①
have stolen
②
steal
③
stole
④
stealing
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【单选题】
They grabbed her _____ arm and forced her into the car.
①
by her
②
by the
③
in her
④
in the
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随机题目
【单选题】
( )可以增加面团中面筋的密度,增强弹性,提高面筋的筋力。
①
糖
②
水
③
盐
④
酵母
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【单选题】
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。
①
寄生虫
②
昆虫
③
微生物
④
霉菌
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【单选题】
麦谷蛋白质不溶于水及其他中性溶剂,但能溶于稀酸或稀碱溶液,麦谷蛋白质的等电点在PH( )之间。
①
6.0-8.0
②
7.0-8.0
③
6.5-7.0
④
7.5-8.0
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【单选题】
蛋糕糊在模具充填量过少,则会影响( )。
①
蛋糕类制品的松软度
②
蛋糕类制品的膨胀度
③
蛋糕类制品表面的色泽
④
蛋糕类制品烘烤过度
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【单选题】
如果面包配方中( ),则需要适当增加水的含量。
①
全部使用低筋面粉
②
全部使用特制面粉
③
全部使用高筋面粉
④
糖的含量较高
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【单选题】
淀粉能稀释面筋的( )并调解面筋的胀润度从而增加面团的可塑性。
①
深度
②
浓度
③
浅度
④
广度
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【单选题】
调制水饺面主坏应使用( )水温。
①
30℃
②
40℃
③
50℃
④
60℃
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【单选题】
如果使用粉调制果冻液,要求用( ),再进行调制。
①
用热水搅成均匀糊状液
②
用少量热水澥开
③
用少量凉水澥开
④
用温水搅成均匀的糊状
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【单选题】
“Whisk”是指( )的意思。
①
搅拌
②
刮平
③
抽打
④
擀
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【判断题】
米、米粉制品包括普通米饭、花色饭、普通粥、花色粥、八宝饭、棕子。糕类粉团、团类粉团、米粉发本季粉团。
①
正确
②
错误
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