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【判断题】【消耗次数：1】
一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。
① 正确
② 错误
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【单选题】 超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是()
①  铜
②  铁
③  锌
④  硒
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【判断题】 超氧化物歧化酶能清除人体内过多的氧自由基，防御氧毒性，增强机体抗辐射损伤能力。
①  正确
②  错误
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【单选题】 糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作（　）。
①  发酵
②  糊化
③  酸败
④  加成反应
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【单选题】 烹饪中常用的葱姜蒜都含有（），该化合物对微生物有灭杀和抑制作用。
①  植物杀菌素
②  龙葵素
③  豆素
④  皂素
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【单选题】 “土腥味”与微生物的分泌物“土腥味素”有关，分泌此物质的微生物是（）。
①  支原体
②  衣原体
③  立克次体
④  螺旋体
⑤  放线菌
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【单选题】 下列微生物属于原核微生物的是
①  细菌
②  霉菌
③  酵母菌
④  单细胞藻类
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②  霉菌
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【单选题】 微生物的种类与土壤pH值有一定关系，在中性条件下，微生物以（）为主。
①  微生物
②  真菌
③  细菌
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【判断题】 原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。
①  正确
②  错误
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【判断题】 实验证明氧化铜－氧化锌催化剂的活性比任何单独一种氧化物都低。
①  正确
②  错误
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【单选题】 （ ）的韵母是前鼻韵母。
①  斤
②  是
③  能
④  更
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【单选题】 “西安”一词的正确注音是（ ）
①  xī ān
②  Xī’ān
③  Xī ān
④  xī’ān
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【判断题】 教师口语的基本要求有：准确规范、明白通晓、生动形象、循循善诱、风趣幽默。
①  正确
②  错误
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【判断题】 简洁就是要言不烦，言简意赅。
①  正确
②  错误
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【判断题】 普通话声母有22个，韵母有39个。
①  正确
②  错误
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【判断题】 创造性思维是人类思维的高级形态，是智力的高级形态。
①  正确
②  错误
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【判断题】 交际对象是观点的倾听者、接受者。
①  正确
②  错误
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【判断题】 语素不是最小的语音单位。
①  正确
②  错误
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【判断题】 凡元音都是韵母或韵母的一个组成部分，但韵母不全是元音。
①  正确
②  错误
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【判断题】 对不适合教育教学的语境加以改造，让它有助于教育教学活动的实施。
①  正确
②  错误
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