病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

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【多选题】碳水化合物包括

① 单糖

② 双糖

③ 寡糖

④ 多糖

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【多选题】碳水化合物的食物来源

① 鱼肉

② 谷物

③ 蔗糖

④ 坚果和水果

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【单选题】碳水化合物的生热系数是

① 4kcal

② 7kcal

③ 9kcal

④ 40kcal

⑤ 90kcal

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【单选题】碳水化合物的生理功能是

① 提供脂溶性维生素

② 提供必需脂肪酸

③ 为机体提供热能

④ 为机体提供膳食纤维

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【判断题】谷类的碳水化合物主要为淀粉。

① 正确

② 错误

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【多选题】碳水化合物的主要食物来源有

① 谷类

② 薯类

③ 水果类

④ 豆类

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【单选题】谷类中的碳水化合物主要是

① 葡萄糖

② 纤维素

③ 淀粉

④ 果糖

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【单选题】乳类中的碳水化合物主要是

① 葡萄糖

② 乳糖

③ 淀粉

④ 果糖

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【单选题】下列哪种食物碳水化合物含量较低

① 玉米

② 燕麦

③ 小麦

④ 稻米

⑤ 大豆

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【单选题】碳水化合物是人体的三大产能营养素之一，每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量？

① 9卡

② 9千卡

③ 4卡

④ 4千卡

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【判断题】企业在债务人以非现金资产抵偿债务方式下取得无形资产，按应收债权的账面价值作为无形资产的实际入账成本。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】以非现金资产抵偿债务的，债务人计入当期损益的金额可划分为资产转让损益和债务重组利得。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】凡是涉及到关联方的业务要考虑是否存在关联方通过债务重组操纵利润。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】债务重组日，指债务重组完成日，而不是开始进行债务重组的日期。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】债务重组过程中如果发生业务招待费等其他费用，这会影响债务重组的账务处理。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】以固定资产进行债务重组时，债权人对于接受抵债资产过程中发生的运杂费、保险费等相关费用，应计入营业外支出。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】（　　）是企业及时识别、系统分析经营活动中与实现内部控制目标相关的风险，合理确定风险应对策略。

① 内部环境

② 风险评估

③ 控制活动

④ 内部控制

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【单选题】（　　）是企业实施内部控制的基础，一般包括治理结构、机构设置及权责分配、内部审计、人力资源政策、企业文化等。

① 内部环境

② 风险评估

③ 控制活动

④ 内部控制

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【单选题】（　　）是企业及时、准确地收集、传递与内部控制相关的信息，确保信息在企业内部、企业与外部之间进行有效沟通。

① 内部环境

② 风险评估

③ 信息与沟通

④ 内部控制

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【单选题】下列说法中不属于企业识别外部风险因素的是（　　）。

① 财务状况、经营成果、现金流量等财务因素

② 法律法规、监管要求等法律因素

③ 自然灾害、环境状况等自然环境因素

④ 经济形势、产业政策、融资环境、市场竞争、资源供给等经济因素

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