【单选题】【消耗次数:1】
2.酶原所以没有活性是因为:
A.酶蛋白肽链合成不完全
B.活性中心未形成或未暴露
C.酶原是普通的蛋白质
D.缺乏辅酶或辅基
E.是已经变性的蛋白质
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【单选题】 酶原没有活性是因为:
①  酶蛋白肽链合成不完全
②  活性中心未形成或未暴露
③  酶原是普通蛋白质
④  缺乏辅基或辅酶
⑤  是已变性的蛋白质
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【简答题】 蛋白质的变性:
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