【多选题】【消耗次数:1】
人体的热量主要来源于( )三大产热营养素。
蛋白质
脂肪
碳水化合物
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
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【多选题】 洋务兴办的民用企业有?
①  开平矿务局
②  上海机器织布局
③  福州船政局
④  天津电报局
【多选题】 19 世纪 60 年代后,洋务运动的指导思想是?
①  中学为体
②  物竞天择,适者生存
③  师夷长技以制夷
④  西学为用
【多选题】 太平天国失败的原因主要在于?
①  领导集团内部的不团结
②  对侵略者本质缺乏理性认识
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①  1860 年《北京条约》
②  1842 年《南京条约》
③  1858 年《天津条约》
④  1895 年《马关条约》
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①  第二次鸦片战争
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①  严复翻译的《天演论》
②  冯桂芬撰写的《校颁庐抗议》
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①  19世纪60年代
②  19世纪70年代
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【单选题】 1894年11月喊出“振兴中华”这个时代的最强音的是?
①  洪秀全
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②  清末新政失败
③  镇南关起义
④  保路运动