【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
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相关题目
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
【单选题】 组成蛋白质的氨基酸结构均为
①  L-α氨基酸
②  R-α氨基酸
③  L-β氨基酸
④  R-β氨基酸
【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①  牛肉
②  大豆
③  牛奶
④  全鸡蛋
【单选题】 下列氨基酸属于必需氨基酸的是
①  异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
②  赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
③  苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
④  以上都是
【单选题】 下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?( )。
①  赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
②  赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
③  苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
④  苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
【单选题】 下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是
①  异亮氨酸和亮氨酸
②  赖氨酸和蛋氨酸
③  半胱氨酸和酪氨酸
④  苯丙氨酸
【单选题】 以下氨基酸,不是成人必需氨基酸的是( )。
①  甲硫氨酸
②  赖氨酸
③  色氨酸
④  异亮氨酸
⑤  精氨酸
【单选题】 关于必需氨基酸的叙述,错误的是
①  必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸
②  必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
③  必需氨基酸有八种,其中包括苏氨酸和酪氨酸
④  食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例
随机题目
【单选题】 先行组织者教学技术常用于( )。
①  发现学习
②  接受学习
③  个别化教学
④  程序教学
【单选题】 要求学生分辨勇敢和鲁莽、谦让和退缩是刺激的( )。
①  获得
②  消退
③  泛化
④  分化
【单选题】 能够最大限度地调动学生的学习积极性,并有利于改善同伴关系的课堂目标结构类型是( )。
①  竞争型
②  合作型
③  个体化型
④  放任型
【单选题】 按照加涅的学习结果分类观点,学会陈述观念是学习了( )。
①  智慧技能
②  认知策略
③  言语信息
④  动作技能
【单选题】 分配学生座位时,教师最需要关注的应该是( )。
①  对人际关系的影响
②  减少课堂混乱
③  听课的效果
④  家长的意见
【单选题】 受过去经验和习惯的影响而产生的心理活动的准备状态是( )。
①  定势
②  定义
③  变式
④  同化
【单选题】 认知内驱力、自我提高内驱力和附属内驱力在动机结构中所占的比重并非一成不变。在( )附属内驱力最为突出。
①  儿童早期
②  少年期
③  青年初期
④  成年期
【单选题】 自我形象受到空前关注是在( )。
①  小学阶段
②  初中阶段
③  高中阶段
④  大学阶段
【单选题】 选拔性考试一般是典型的( )。
①  学能测验
②  成就测验
③  标准参照测验
④  常模参照测验
【单选题】 经过评价当前的问题状态后,限于条件,不是去直接缩小,而是去增加这一状态与目标状态的差异,经过迂回前进,最终达到解决问题的总目标,这种解决问题的方法称为( )。
①  手段—目的分析法
②  逆向工作法
③  爬山法
④  算法