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【判断题】【消耗次数：1】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。
① 正确
② 错误
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
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【单选题】 组成蛋白质的氨基酸结构均为
①  L-α氨基酸
②  R-α氨基酸
③  L-β氨基酸
④  R-β氨基酸
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【单选题】 下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①  牛肉
②  大豆
③  牛奶
④  全鸡蛋
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列氨基酸属于必需氨基酸的是
①  异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
②  赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
③  苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
④  以上都是
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【单选题】 下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸？( )。
①  赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
②  赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
③  苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
④  苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
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【单选题】 下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是
①  异亮氨酸和亮氨酸
②  赖氨酸和蛋氨酸
③  半胱氨酸和酪氨酸
④  苯丙氨酸
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【单选题】 以下氨基酸，不是成人必需氨基酸的是（ ）。
①  甲硫氨酸
②  赖氨酸
③  色氨酸
④  异亮氨酸
⑤  精氨酸
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【单选题】 关于必需氨基酸的叙述，错误的是
①  必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸
②  必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
③  必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸
④  食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例
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【判断题】 公元前6世纪，亚里士多德就在《诗学》中阐述模仿论时指出，模仿是所有艺术产生的源泉
①  正确
②  错误
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【判断题】 手鼓舞是以手鼓为伴奏的一种技艺高超的表演性舞蹈
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 不属于芭蕾舞基本舞姿的是
①  攀登式
②  俯望式
③  插秧步
④  变身
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