法国的“2061计划”，是一个内容广泛和全面的科学教育改革计划。

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相关题目

【单选题】 1992年，法国学者乔治·夏帕克选手倡导在法国开展（）科学教育改革。

① 做中学

② 动手做

③ 开口说

④ 做观察

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【单选题】（）年美国科学促进协会发起的“2061计划”。

① 1985

② 1983

③ 1986

④ 1984

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【单选题】幼儿科学教育工作计划包括年度计划、学期计划、月计划、周计划和（）？

① 目标计划

② 过程计划

③ 科学教育活动计划

④ 评价计划

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【单选题】 ( )年美国提出了“2061计划”

① 1985

② 1987

③ 1996

④ 1998

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【单选题】教育改革的核心内容是（）

① A优先发展

② B.改革创新

③ C.育人为本

④ D.提高质量

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【单选题】粗能力计划是一个（）的能力计划。

① 定性

② 定量

③ 准确

④ 近似

⑤ 满足客户满意度

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【单选题】粗能力计划是一个（）的能力计划。

① 定性

② 定量

③ 准确

④ 近似

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【单选题】法国女教育家凯果玛从事学前教育改革工作，她的主要著作是（）。

① 《教育漫话》

② 《母育学校的教育》

③ 《幼儿期教育制度》

④ 《少年教育体系》

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【单选题】 1975年法国议会通过了一项普通教育改革法令，主要内容是：加强职业教育，对普通中小学教育管理体制

① 哈比法案

② 福尔法案

③ 郎之万-瓦隆教育改革方案

④ 莫里尔法案

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【单选题】 ( )是指针对幼儿园教育活动的特点和组成要素，通过收集和分析比较系统全面的有关幼儿园教育活动的计划、活动以及结果等方面的资料，科学地判断教育活动的价值和效益的过程。

① 幼儿园教育活动目标

② 幼儿园教育活动设计

③ 幼儿园教育活动评价

④ 幼儿园教育活动实施

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随机题目

【单选题】勾芡→斩件造型→成品。

① 浸炸

② 吊炸

③ 直炸

④ 猛火炸

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【单选题】动物内脏飞水的方法是：把切改好的原料放进沸水中，用（　）加热片刻，捞起，用清水冲洗。

① 猛火

② 中火

③ 中慢火

④ 慢火

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【单选题】以下不属盐在烹饪中的作用的是（　）。

① 调味

② 传热

③ 防腐杀菌

④ 调色

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【单选题】（　）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。

① 鲁菜

② 川菜

③ 淮扬菜

④ 粤菜

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【单选题】 “食不厌精，脍不厌细”是（　）菜的饮食原则。

① 谭家菜

② 孔府菜

③ 随园菜

④ 红楼菜

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【单选题】以下耳类干货中（　）浸泡后要用小刀刮去幼毛。

① 木耳

② 黄耳

③ 榆耳

④ 石耳

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【单选题】关于调味的描述，不准确的是（　）。

① 调味就是调和滋味

② 调味就是原料调配

③ 粤菜调味的基础是五滋六味

④ 调味是烹调的一项基本工艺

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【单选题】进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（　）。

① 皂素

② 红细胞凝集素（血液凝集素）

③ 秋水仙碱

④ 龙葵素（龙葵碱）

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【单选题】菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱，加强培训和基本功训练，还应做到（　）。

① 食品的采购质量

② 严格烹调质量检查

③ 菜品出入检查

④ 成品菜肴试菜

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【单选题】以下说法中（　）不属于芡对菜肴的作用。

① 形成菜肴良好的口感

② 使菜肴油亮美观

③ 可突出主料

④ 便于菜肴的食用

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