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【单选题】【消耗次数:1】
盐酸的主要作用是( )。
①
激活胃酶
②
稀释毒物
③
参与蛋白质的消化
④
激活蛋白酶原和杀菌
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相关题目
【判断题】
激活糜蛋白酶原的最主要物质是胰蛋白酶。
①
正确
②
错误
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【单选题】
激活胰蛋白酶原的主要物质是:
①
盐酸
②
肠激酶
③
胰蛋白酶
④
糜蛋白酶
⑤
胆盐
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【单选题】
胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是:
①
Cl
②
-Na+
③
K+
④
HCl
⑤
内因子
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【单选题】
激活胰蛋白酶原的物质是()
①
糜蛋白酶
②
促胰液素
③
胆囊收缩素
④
肠致活酶
⑤
组织液
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【单选题】
能将胰蛋白酶原激活的物质是
①
盐酸
②
胃蛋白酶
③
肠激酶
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【单选题】
胃蛋白酶原的激活物是:
①
盐酸
②
肠激酶
③
内因子
④
氯离子
⑤
碳酸氢盐
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【多选题】
胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①
蛋白?
②
多肽
③
氨基酸
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【判断题】
胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①
唾液
②
胃液
③
胰液
④
小肠液
⑤
胆汁
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【单选题】
酶原激活一般是使酶原蛋白中哪种化学键断裂:
①
盐键&
②
范德华力
③
肽键
④
氢键
⑤
二硫键
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【单选题】
对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①
唾液
②
胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③
胰液
④
胆汁
⑤
小肠液
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随机题目
【单选题】
对基础代谢的阐述,以下哪一选项正确
①
食物热效应
②
因摄食而引起的额外能量消耗
③
维持人体最基本生命活动所消耗的能量
④
轻体力活动的能量消耗
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【单选题】
痛风患者应限制的矿物质为
①
钠
②
钙
③
铬
④
铜
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【单选题】
人体中含量最高的矿物质是?
①
铁
②
磷
③
钙
④
钠
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【单选题】
下列食物中维生素A含量丰富的是?
①
鸡肝
②
猪肉
③
玉米
④
山药
⑤
牛肉
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【单选题】
可以通过测定食物中的哪种元素的含量、来推算食物中的蛋白质含量?
①
氢
②
氧
③
碳
④
氮
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【单选题】
我国膳食结构中缺乏最严重的维生素是?
①
VitD
②
VitC
③
VitB1
④
VitB6
⑤
叶酸
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【单选题】
当营养素的摄入量达到下列什么水平后,若再继续增加就可能出现毒副作用?
①
可耐受最高摄入量(UL)
②
适宜摄入量(AI)
③
平均需要量(EAR)
④
推荐摄入量(RNI)
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【单选题】
食物中维生素D含量测定的国家标准方法是?
①
纸层析
②
柱层析
③
高效液相色谱
④
微生物法
⑤
荧光法
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【单选题】
下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
①
类胡萝卜素
②
褪黑素
③
萜类化合物
④
酮类化合物
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【单选题】
适宜冠心病患者的饮食是?
①
高热量,低胆固醇
②
高热量,低蛋白质
③
低热量,低盐,高胆固醇
④
低胆固醇,低盐
⑤
高蛋白,高动物脂肪
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