【单选题】【消耗次数:1】
三大产热营养素不包括( )。
A.蛋白质
B.脂类
C.水
D.碳水化合物
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
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【单选题】 吸收操作线的斜率是L/G。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 通常所讨论的吸收操作中,当吸收剂用量趋于最小用量时,( )。
①  填料层高度趋向无穷大
②  吸收推动力趋向最大
③  回收率趋向最高
④  操作最为经济
【单选题】 以下不属于少动关节的是( )。
①  椎间盘
②  下胫腓关节
③  骶髂关节
④  肩关节
【单选题】 神经系统的基本结构和功能单位是( )。
①  神经元
②  突起
③  脊髓
④  神经胶质
【单选题】 纽曼系统模式以开放系统模式为框架。主要组成部分有人、压力源和反应。( )
① 
② 
【单选题】 自理缺陷理论是在人出现自护不足时护理活动的体现,是依据病人的自护需要和自护体的自护能力制定的。( )
① 
② 
【单选题】 当肌力达到3级以上时,为了做更细致的定量评定,可采用器械进行肌力测定。( )
① 
② 
【单选题】 感觉中一般感觉不包括( )。
①  浅感觉
②  深感觉
③  复合感觉
④  中度感觉
【单选题】 ( )是由于发音器官本身或神经系统损害导致与发音器官的肌肉无力、肌张力异常以及运动不协调等,常伴有吞咽功能障碍。
①  口吃
②  构音障碍
③  言语失用
④  失语症
【单选题】 心理评定的目的:可以为康复治疗提供依据;可以对康复效果进行评价;并对病人回归社会做准备。( )
① 
②