【单选题】【消耗次数:1】
不易溶于水的成分是
生物碱盐
苷元
鞣质
蛋白质
树胶
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 麦谷蛋白质不溶于水及其他中性溶剂,但能溶于稀酸或稀碱溶液,麦谷蛋白质的等电点在PH( )之间。
①  6.0-8.0
②  7.0-8.0
③  6.5-7.0
④  7.5-8.0
【单选题】 血脂不溶于水,必须与特殊的蛋白质即 结合形成脂蛋白才能溶于血液
①  载脂蛋白
②  脂蛋白
③  血红蛋白
④  白蛋白
【单选题】 血脂不溶于水,必须与特殊的蛋白质即 结合形成脂蛋白才能溶于血液
①  载脂蛋白
②  脂蛋白
③  血红蛋白
④  白蛋白
【单选题】 生物碱碱性最强的是
①  伯胺生物碱
②  叔胺生物碱
③  仲胺生物碱
④  季铵生物碱
⑤  酰胺生物碱
【判断题】 面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①  正确
②  错误
【判断题】 水溶性生物碱分离的常用方法是雷氏盐沉淀法
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 下列中药制剂的指标性成分,不属于生物碱的是
①  盐酸小檗碱
②  麻黄碱
③  荷叶碱
④  延胡索乙素
⑤  、芦丁
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 用乙醇提取生物碱可提出
①  游离生物碱
②  生物碱无机酸盐
③  生物碱有机酸盐
④  季铵型生物碱
⑤  两性生物碱
随机题目
【判断题】 肝癌确诊通常已进入晚期,致死率非常高
①  正确
②  错误
【判断题】 合适的称呼是建立一个良好沟通的基础
①  正确
②  错误
【判断题】 人文关怀证书和专业考试同等重要
①  正确
②  错误
【判断题】 我们的病来源于晚餐。
①  正确
②  错误
【多选题】 医患对于服务与收费的分歧就医生方面来说包括()
①  A承诺过程与行为
②  B可能疗效,临床治愈
③  C遵守特殊免责原则,应为服务科日支付
④  D包治(承接)百病
【多选题】 人文主义包含人类的普遍价值,有()几个层次的价值空间
①  A人文精神
②  B人文主义
③  C人文学科知识与方法
④  D人文价值
【多选题】 医院管理的“三竖”指的是()
①  A战略
②  B运营
③  C人力资源
④  D师资
⑤  E保持警惕,不宜话多
【多选题】 流行病学的现代定义及其认识的三个层次是指()。
①  A 疾病
②  B 伤残
③  C 健康
④  D 植物人
【多选题】 流行病学的现代定义及其认识的三大要素是()。
①  A 比较
②  B 原理
③  C 方法
④  D 应用
【多选题】 一天食物的标准是
①  A一两瘦肉
②  B两个鸡蛋
③  C二两豆腐
④  D家禽类二两