酶的专属性主要是指特定的酶只能水解糖的特定构型的苷键。如α-苷酶只能水解α-糖苷键，而β-苷酶只能水解β-糖苷键

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【判断题】【消耗次数：1】

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相关题目

【单选题】糖原分解时，水解α-1,6-糖苷键的酶是

① 分支酶

② 脱支酶

③ 己糖激酶

④ 磷酸化酶

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【单选题】苦杏仁苷酶水解的最终产物包括

① 葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛

② 龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛

③ 野樱苷、葡萄糖

④ 苯羟乙腈、葡萄糖

⑤ 苯羟乙腈、龙胆双糖

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【单选题】下列有关苷键酸水解的论述，错误的是

① 呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解

② 醛糖苷比酮糖苷易水解

③ 去氧糖苷比羟基糖苷易水解

④ 氮苷比硫苷易水解

⑤ 酚苷比甾苷易水解

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【多选题】温和酸水解可以切断的苷键是

① 苷元与α-去氧糖之间

② α-羟基糖之间

③ α-去氧糖之间

④ 苷元与6-去氧糖之间

⑤ α-去氧糖与α-羟基糖之间

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【判断题】按苷键原子的不同，酸水解的易难顺序为：N-苷﹥O-苷﹥S-苷﹥C-苷

① 正确

② 错误

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【判断题】吡喃糖苷中，吡喃环的C-5上取代基越大越难水解，这是因为苷键原子的空间位阻越大，隐蔽越深，水解越难

① 正确

② 错误

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【多选题】水解后能够得到真正苷元的水解方法是

① 酶水解

② 剧烈酸水解

③ 酸水解

④ 氧化开裂法

⑤ 碱水解

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【单选题】水解碳苷常用的方法是

① 缓和酸水解

② 强烈酸水解

③ 酶水解

④ 碱水解

⑤ 氧化开裂法

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【单选题】水解I型强心苷多采用（）

① 强烈酸水解

② 缓和酸水解

③ 酶水解

④ 盐酸丙酮法

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【单选题】 IgG分子对木瓜蛋白酶水解敏感的部位是

① VH和VL

② 铰链区二硫键近C端

③ 铰链区二硫键近N端

④ CH2和CH3之间

⑤ VL和CL之间

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随机题目

【单选题】明显的重数学科目的倾向，属于幼儿园数学教育活动设计中( ) 的特点。

① “单一科目”数学教育活动

② 主题教学活动

③ 活动区活动

④ 领域活动设计

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【单选题】主题数学教育活动设计，属于( )。

① 无结构教学活动

② 低结构教学活动

③ 高结构教学活动

④ 中结构教学活动

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【单选题】主题数学教育活动设计的特点，不包括( )。

① 不完全以目标为中心

② 自然渗透不同领域的学习经验

③ 淡化单一数学领域知识技能的教授

④ 以教师为中心

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【单选题】活动区数学教育活动的设计的特点，不包括( )。

① 没有明确的共同目标，注重幼儿的个体差异

② 以小组学习为主要形式

③ 不提供幼儿学习材料

④ 渗透了对幼儿其他学习领域的教育

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【单选题】 “屋顶的秘密”是属于( )。

① “单一科目”科学教育活动

② 主题教学活动

③ 活动区活动

④ 领域活动设计

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【单选题】 “单一科目”科学教育活动，属于( )

① 无结构教学活动

② 低结构教学活动

③ 高结构教学活动

④ 完全结构教学活动

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【单选题】主题科学教育活动设计，属于( )。

① 无结构教学活动

② 低结构教学活动

③ 高结构教学活动

④ 中结构教学活动

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【单选题】活动区科学教育活动的设计的特点，不包括( )。

① 以发展幼儿的科学思维能力为核心

② 突出幼儿科学知识的共同建构

③ 设立了共同的目标

④ 整合幼儿各领域的教育

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【单选题】教育活动“鸡蛋的沉与浮”中，设定的教学目标为“找原因”、“解释现象”，这一目标的设计可以( )。

① 发展幼儿的科学思维能力

② 突出幼儿科学知识的共同建构

③ 设立了共同的目标

④ 整合幼儿各领域的教育

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【单选题】教育活动“大花伞”是属于( )。

① “单一科目”美术教育活动

② 主题教学活动

③ 活动区活动

④ 领域活动设计

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