【单选题】【消耗次数:1】
不符合皂苷通性的是
分子较大,多为无定形粉末
有显著而强烈的甜味
对粘膜有刺激
振摇后能产生泡沫
大多数有溶血作用
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【简答题】 皂苷产生溶血作用的原因,是皂苷能与[填空1]结合生成如溶性分子[填空2]。
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【简答题】 有些皂苷的水溶液有溶血作用,是因为[填空1]。
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