【单选题】【消耗次数:1】
味微甜,嚼之有豆腥味的是
甘草
黄芪
川芎
大黄
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 味极苦,嚼之有黏性,可使唾液染成黄色的中药材是
①  黄连
②  黄芪
③  黄柏
④  黄芩
⑤  厚朴
【判断题】 粤菜的复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①  正确
②  错误
【单选题】 黄芪
①  表面红棕色,味甜而特殊
②  表面淡棕黄色,气微,味微甜,嚼之有豆腥味
③  表面黄棕色,气芳香,味苦辛
④  表面类白色,气微,味微苦
【单选题】 黄芪的气味是
①  气微,味微苦而酸
②  气微,味甜而特殊
③  香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,微回甜
④  气微,味微甜,嚼之微有豆腥气
⑤  气辛香,味辛辣、麻舌
【判断题】 中国饮食中的六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()是酿造一宿即成的酒,其味甜。现在的糯米甜酒、醪糟与其相似。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 “粉甘草”为
①  粉性足的甘草
②  断面平坦的甘草
③  刮去栓皮的甘草
④  粉末状的甘草
【单选题】 川芎的炮制方法是( )。
①  油炙
②  砂炒
③  蜜炙
④  盐炙
⑤  酒炙
【单选题】 呈圆形或椭圆形厚片,切面黄白色至淡黄色,粉性,气微,味微苦的饮片是
①  酒萸肉
②  山药
③  牡丹皮
④  泽泻
⑤  熟地黄
随机题目
【判断题】 高层次的专业人员和管理人员不是工作丰富化的重点对象。
①  正确
②  错误
【判断题】 采用轮盘式沟通模式时,每位成员都可以与其他每个人自由沟通,因此沟通快,但由于沟通渠道太多,容易造成混乱并且降低传递信息的准确度。
①  正确
②  错误
【判断题】 预算是未来需要达到的工作指标数值,也是组织中涉及收入支出活动的一种数量化标准,这就是预算的控制性特点。
①  正确
②  错误
【判断题】 零基预算是将前一时期预算水平作为下一时期预算编制的影响因素加以考虑。
①  正确
②  错误
【判断题】 在组织管理中,冲突是不可避免的,管理者需要运用管理技巧有效地解决冲突。千万不能激发冲突。
①  正确
②  错误
【判断题】 员工个人绩效与组织资源条件、业务流程和管理体制等因素有重要关系。
①  正确
②  错误
【判断题】 人员控制系统的控制主体是各级管理者。招聘、培训、报酬、绩效考评等工作主要由人事部门负责。
①  正确
②  错误
【单选题】 零基预算法是由( )提出来的。
①  中国人
②  日本人
③  美国人
④  德国人
【单选题】 企业根据对未来时期市场总体供求状况、行业发展态势、用户需求变化、竞争对手情况等,合理预期企业未来发展过程中可能出现的各种情形,并采取相应的控制措施,这就是( )。
①  前馈控制
②  现场控制
③  反馈控制
④  即时控制
【单选题】 对供应商的评价中,( )主要涉及的是供应商响应买房需求变化的能力。
①  技术能力
②  服务能力
③  协同能力
④  供应能力