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① <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/82CF89B6AA8C8D123D4367666F170BD6.png title=27-1.png alt=27-1.png/>

② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C5687AE26723935007FDCCEC22615E46.png title=27-2.png alt=27-2.png/>

③ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/6B43242454FC581EAD33D7080D3F9B61.png title=27-3.png alt=27-3.png/>

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【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CDE7B61C4D459728C09B000B363C26C4.png title=27.png alt=27.png/>

① <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5E59FF407F1924865755B57FE16F911A.png title=27-1.png alt=27-1.png/>

② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/EA765EE7CDE45E926252C8CA5729707C.png title=27-2.png alt=27-2.png/>

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【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/09FECA0295223EC8BEE1F2AAF082A047.png title=27.png alt=27.png/>

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② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/23C6A32D5D5C78082A47B859C5FBCC4D.png title=27-2.png alt=27-2.png/>

③ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/7527EC4E90E90B58EDFD320A0BDEA48E.png title=27-3.png alt=27-3.png/>

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【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E35628505E41D47F2FFAF7C85ADF6AFF.png title=27.png alt=27.png/>

① <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/2576A6A6E7D41AEACFDBB87208501CA8.png title=27-1.png alt=27-1.png/>

② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E5C6722B3D20C21EEDA5050261326AE8.png title=27-2.png alt=27-2.png/>

③ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/BB0E57994F3D3494CC071BB4B9B88E2C.png title=27-3.png alt=27-3.png/>

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【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E755EFA13E974FBBB8F93CAFEF615682.png title=27.png alt=27.png/>

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② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B35DC37CBE4067EDD8A392A8078D3635.png title=27-2.png alt=27-2.png/>

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【多选题】穿着西装时要注意（）

① 西装洗了再穿

② 拆除袖口的商标再穿

③ 外套的口袋不能装东西

④ 双排扣的上衣只系中间一个

⑤ 西装不用扣扣子

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？（）

① 左叉右刀

② 右叉左刀

③ 根据个人的喜好

④ 只用叉不用刀或只用刀不用叉

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【单选题】西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）

① 餐桌上

② 餐巾上

③ 菜单上

④ 食盘上

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【单选题】西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形。

① 八字形

② 二字形

③ 十字形

④ 随意形状

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【单选题】如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

① 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

② 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

③ 水、啤酒、白酒、红葡萄酒

④ 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

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【单选题】使用带杯托的茶杯时可以用（）端起茶杯，而不动杯托，也可以用（），将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以（）端起茶杯饮之。

① 右手、左手、右手

② 左手、右手、右手

③ 左手、左手、右手

④ 右手、左手、左手

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【单选题】为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

① 2/3

② 3/4

③ 1/2

④ 4/5

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【单选题】宴会上，为表示尊重，主宾的座位应（）。

① 主人的后方

② 在主人的左侧

③ 在主人的右侧

④ 主人的后方

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【单选题】茶道，就是品赏茶的美感之道。日本茶道源自（）茶道，又在其基础上进行了创新。

① 韩国

② 泰国

③ 中国

④ 英国

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【多选题】下面关于餐饮礼仪正确的是( )

① 在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾

② 中途暂时离座时把餐巾放在椅面上

③ 餐巾可以用来擦汗、擦脸

④ 西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志

⑤ 西餐刀叉的摆放要横在餐盘上

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