【单选题】【消耗次数：1】
23．蹄的解剖结构
①
A．由蹄表皮(蹄匣)和蹄真皮(肉蹄)构成
②
B．蹄匣无血管、神经，可分为蹄壁角质、蹄底角质、蹄球角质
③
C．蹄真皮富含血管、神经，可分为蹄壁真皮、蹄底真皮、蹄球真皮
④
D．马蹄的蹄球是楔形，称蹄叉
⑤
E．以上全是
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【填空题】
鼓式制动器各蹄衬片总的摩擦面积越大，制动时所受单位面积的正压力和能量负荷越小，从而[填空1]越好。
【单选题】
《动物检疫管理办法》规定，依法应当检疫而未经检疫的胴体、肉、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、筋、种蛋等动物产品，不予补检，予以（ ）。
①
收缴销毁
②
没收销毁
③
收缴无害化处理
④
没收无害化处理
【单选题】
经屠宰检疫符合条件的，对动物的（ ）及生皮、原毛、绒、脏器、血液、蹄、头、角出具动物检疫证明，加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志。
①
肉
②
胴体
③
肉品
④
白条肉
【单选题】
《动物防疫法》所称动物产品，是指动物的（ ）、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。
①
肉
②
分割肉
③
肉品
④
胴体
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