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【单选题】【消耗次数：1】
载体的化学本质是
① 糖类
② 脂类
③ 蛋白质
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相关题目
【判断题】 在种子成熟过程中，可溶性糖类转化为不溶性糖类，非蛋白质氮转变为蛋白质，而脂肪则是由糖类转化而来的。
①  正确
②  错误
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【单选题】 脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是
①  CM
②  VLDL
③  LDL
④  IDL
⑤  HDL
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②  VLDL
③  LDL
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【单选题】 属于蛋白质类的食物是
①  米饭
②  五花肉
③  鸡蛋
④  馒头
⑤  猪蹄
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是
①  肽键
②  离子键
③  二硫键
④  氢键
⑤  疏水键
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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随机题目
【单选题】 门脉高压症不包括
①  胃肠淤血
②  脾肿大
③  腹水
④  侧支循环形成
⑤  黄疸
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【单选题】 胃溃疡病的好发部位是
①  胃小弯
②  幽门
③  胃窦部
④  胃大弯
⑤  胃底
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【单选题】 我国门脉性肝硬化的常见原因是
①  慢性酒精中毒
②  营养缺乏
③  毒物中毒
④  病毒性肝炎
⑤  药物中毒
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【单选题】 结肠癌最常转移到
①  肺脏
②  脑
③  肝脏
④  脊椎
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【单选题】 下列哪项不是胃溃疡的并发症
①  穿孔
②  出血
③  反复发作
④  癌变
⑤  幽门狭窄
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【单选题】 毛玻璃样肝细胞内嗜酸性颗粒的性质是
①  包涵体
②  嗜酸性坏死
③  细胞内玻变
④  乙型肝炎表面抗原
⑤  肿胀的内质网和线粒体
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【单选题】 急性重型肝炎的病变性质是
①  以门管区渗出为主的炎症
②  以肝细胞坏死为主的炎症
③  以肝细胞变性为主的炎症
④  以肝细胞增生为主的炎症
⑤  以门管区间质增生为主的炎症
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【单选题】 慢性萎缩性胃炎好发于
①  胃窦部
②  胃大弯
③  胃小弯
④  贲门
⑤  胃底部
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【单选题】 下列病变中癌变可能性较大的是
①  十二指肠溃疡
②  慢性萎缩性胃炎
③  浅表性胃炎
④  肥厚性胃炎
⑤  疣状胃炎
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【单选题】 肝硬化形成过程的基本病理变化不包括
①  肝细胞溶解性坏
②  肝细胞结节状再生
③  肝细胞嗜酸性坏
④  肝细胞桥接坏死
⑤  纤维组织增生
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