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【单选题】【消耗次数:1】
文艺复兴时期的艺术理论集中体现了()的思想:
①
神学至上
②
科学主义
③
人文主义
④
古典主义
参考答案:
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相关题目
【多选题】
西方文艺复兴时期人文主义教育的特点有哪些
①
人本主义
②
古典主义
③
世俗性
④
宗教性
⑤
贵族性
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【判断题】
文艺复兴时期人文主义的核心思想是以人为本。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人文主义是文艺复兴时期资产阶级反封建斗争的思想武器。
①
正确
②
错误
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【多选题】
文艺复兴时期的()都鲜明地表达了一种新的时代精神,即人文主义精神。
①
文学
②
艺术作品
③
政治
④
哲学著作
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【单选题】
莎士比亚是文艺复兴时期哪国著名的艺术理论家:
①
英国
②
德国
③
希腊
④
意大利
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【单选题】
集体主义原则集中体现了()核心的要求。
①
社会主义精神文明
②
社会主义道德
③
马克思主义
④
科学发展观
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【单选题】
文艺复兴时期,欧洲文学的主潮是?
①
英雄史诗
②
教会文学
③
骑士文学
④
人文主义文学
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【判断题】
古典主义文学推崇感情至上。
①
正确
②
错误
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【多选题】
意大利文艺复兴时期文艺思想的代表人物有( )
①
薄伽丘
②
达芬奇
③
塞万提斯
④
乔叟
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【单选题】
文艺复兴时期,儿童被看成()。
①
小型成人
②
发展的个体
③
家庭所属的个体
④
独立的个体
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随机题目
【单选题】
广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是( )。
①
颈短,眼细,翼短,脚矮而细
②
毛幼滑,麻黄色,脚衣褐色
③
冠小,尾大而高耸
④
胸部尾部特别饱满,颌下有发达而张开的羽毛
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【单选题】
( )不是配菜的基本方法。
①
量的配合
②
质的配合
③
色的配合
④
形与味配合
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【单选题】
关于块与件的区分,( )的说法是错误的。
①
块可用切和斩两种刀法成形
②
多数件的形状是以原料自身的厚度为标准
③
件的形状通常呈扁形,而块的形状通常呈立方体或长方体形
④
件形用于熟料,熟料不会加工成块的形状
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【单选题】
关于西汁的说法,正确的是( )。
①
香芹和西芹选其中之一
②
香茅是不可缺少的原料
③
调制西汁的全部是植物原料
④
一部分原料先熬成原汤,再加入调味料和匀便成
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【单选题】
如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
①
食粉
②
白醋
③
纯碱
④
生油
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【单选题】
姜属于( )菜类蔬菜。
①
根
②
茎
③
根茎
④
果
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【单选题】
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜( )。
①
川菜
②
湘菜
③
闽菜
④
鲁菜
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【单选题】
( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
①
孔府菜
②
谭家菜
③
随园菜
④
红楼菜
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【单选题】
传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是( )。
①
盐焗法
②
焗法
③
浸法
④
蒸法
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【单选题】
牛腩、猪肺在初步熟处理时最宜用( )。
①
冷水滚
②
暖水滚
③
热水滚
④
沸水滚
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