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【单选题】【消耗次数:1】
既是中世纪的最后一位诗人,又是新时代的最初一位诗人的是?
①
荷马
②
但丁
③
维吉尔
④
贺拉斯
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相关题目
【单选题】
下列哪一位诗人不是现代中国的女性诗人。( )
①
林徽因
②
卞之琳
③
郑敏
④
陈敬容
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【单选题】
下面不是少数民族诗人的一位是( )
①
萨都剌
②
丁鹤年
③
贯云石
④
元好问
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【单选题】
在下列诗人中政治抒情诗人是哪一位
①
北岛
②
于坚
③
西川
④
贺敬之
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【单选题】
我国第一位田园诗人为( )
①
李白
②
白居易
③
陶渊明
④
王维
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【单选题】
《远与近》是哪一位著名诗人的作品?()
①
顾城
②
北岛
③
江河
④
杨炼
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【单选题】
下面属于“元诗四大家”中的一位诗人是( )
①
萨都剌
②
丁鹤年
③
贯云石
④
虞集
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【单选题】
南唐最后一位君主是谁?
①
李渊
②
李璟
③
李煜
④
李世民
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【单选题】
先秦时期最后一位儒学大师是
①
孔子
②
孟子
③
董仲书
④
荀子
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【单选题】
先秦诸子中最后一位大师,也是学术上集大成的一位人物是:
①
韩非子;
②
孟子;
③
庄子;
④
荀子
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【单选题】
唐代边塞诗人中,有两位都以悲壮著称,但前一位是以军事家、政治家的眼光写诗,后一位是以才子的胸襟写诗,他们是________。
①
高适、王昌龄
②
王昌龄、王之焕
③
岑参、高适
④
高适、岑参是张若虚
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随机题目
【判断题】
原料平铺在盘上蒸制的方法称为平蒸法。
①
正确
②
错误
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【判断题】
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①
正确
②
错误
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【判断题】
鲜味在调味中有增鲜和味和曾浓复合味感等作用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
粤菜的复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和食品加工技术,是世界上最早的食品科学专著。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人对味道的感觉是一个综合的过程。一般情况下,人味觉的产生是由舌头上的味蕾开始的。
①
正确
②
错误
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【判断题】
沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①
正确
②
错误
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【判断题】
烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①
正确
②
错误
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【判断题】
有味的汤汁勾芡后再放进成熟的原料拌匀的调味方法称为拌芡。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国菜的制作特点是,善于选用多种原料,恰当合理地配比佐料。
①
正确
②
错误
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