王不留行炒爆的目的是

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【单选题】【消耗次数：1】

王不留行炒爆的目的是

① 降低毒性

② 减少刺激性

③ 矫臭矫味

④ 利于储存

⑤ 利于有效成分的煎出

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① 斑蝥

② 鳖甲

③ 鸡内金

④ 补骨脂

⑤ 阿胶

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【单选题】起到矫味矫臭作用，收胶时有利于气泡逸散的胶剂辅料是（）。

① 油类

② 冰糖

③ 酒类

④ 水

⑤ 明矾

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【单选题】起到矫味矫臭作用，收胶时有利于气泡逸散的胶剂辅料是（）

① 冰糖

② 油类

③ 明矾

④ 水

⑤ 酒类

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【单选题】王不留行炒爆标准以完全爆花者为

① 80%以上为宜

② 75%以上为宜

③ 70%以上为宜

④ 65%以上为宜

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① 莱菔子

② 牵牛子

③ 槐米

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⑤ 苍耳子

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【单选题】醋制后利于煎出有效成分，增强止痛作用的药物是

① 香附

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③ 延胡索

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① 斑蝥

② 鸡内金

③ 阿胶

④ 补骨脂

⑤ 鳖甲

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② 蟾酥

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② 便于粉碎

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② 部分斑蝥素氧化

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① 软体动物

② 扁形动物

③ 原腔动物

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① 软体动物门

② 节肢动物门

③ 原腔动物门

④ 环节动物门

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