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【多选题】【消耗次数：1】
醋炙法多适用于哪几类药材的炮制
① 疏肝行气药
② 散瘀止痛药
③ 峻下逐水药
④ 收敛固涩药
⑤ 活血通络药
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【多选题】 醋制法多适用于哪几类药材的炮制
①  疏肝行气
②  散瘀止痛药
③  峻下逐水药
④  收敛固涩药
⑤  活血通络药
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【判断题】 凡以收敛固涩为主要作用的药物，称为收涩药
①  正确
②  错误
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【单选题】 既能清热凉血，又能活血散瘀的药是（ ）
①  生地
②  水牛角
③  牡丹皮
④  玄参
⑤  山楂
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【单选题】 通过醋炙，有助于引药入肝的药材是
①  桑白皮
②  柴胡
③  黄柏
④  白术
⑤  枳壳
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【单选题】 传统炮制理论认为药物经醋炙后可以引药入
①  胃
②  肝
③  心
④  肺
⑤  脾
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【单选题】 下列具有补血、活血、止痛、润肠功效的药为（ ）
①  熟地
②  白芍
③  当归
④  何首乌
⑤  阿胶
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【单选题】 止痛药临床应用五项基本原则不包括（）
①  注意细节
②  按阶梯给药
③  早期诊断
④  按时给药
⑤  口服给药
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【判断题】 阿斯匹林被称为全球第一个止痛药。( )
①  正确
②  错误
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【判断题】 青皮用于疏肝止痛宜醋炙。
①  正确
②  错误
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【单选题】 活血行气止痛力强，醋炙可增强止痛作用的药物是（）。
①  桃仁
②  玫瑰花
③  延胡索
④  柴胡
⑤  牛膝
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随机题目
【判断题】 花生油中含不饱和脂肪酸80%，其中亚麻酸含量为26%，还含有维生素E，B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成，它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面点间员工要求佩带名牌，且佩带配置要明显。
①  正确
②  错误
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【判断题】 蔗糖极易结晶，为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 搅打蛋白时，过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性，使其保持气体的能力下降。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①  正确
②  错误
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【判断题】 混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面包的最后成型及美化装饰，决定了成品的色泽。
①  正确
②  错误
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【判断题】 用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
①  正确
②  错误
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【判断题】 油脂对蛋液有消泡作用。
①  正确
②  错误
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