【单选题】【消耗次数:1】
到藏民家做客,主人首先会向客人敬上具有当地民族特色的()
烤茶
擂茶
酥油茶
盖碗茶
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【单选题】 酥油茶的主要用料是
①  酥油和砖茶
②  酥油和散茶
③  酥油和绿茶
④  酥油和黄茶
【单选题】 饮酥油茶是我国哪个少数民族的习俗
①  白族
②  藏族
③  蒙古族
④  维吾尔族
【单选题】 酥油茶选用的茶叶一般是
①  大红袍和凤凰水仙
②  漳平水仙和铁观音
③  普洱和金尖
④  东方美人和六堡茶
【单选题】 鹿苑茶属于六大茶类中的
①  绿茶
②  黄茶
③  青茶
④  红茶
【判断题】 奉茶斟酒,都要倒满才是对客人的尊敬
①  正确
②  错误
【单选题】 苗族的习俗是喝什么茶
①  沱茶
②  擂茶
③  八宝油茶
④  香茶
【判断题】 远安黄茶又是黄茶中的珍品,早在清代乾隆年间就被选为贡茶,乾隆帝饮后赞为“好酽茶”。
①  正确
②  错误
【判断题】 乌龙茶就是红茶的一种,是全发酵茶
①  正确
②  错误
【判断题】 在客人较多时,奉茶的次序应该是:先客人、后主人;先主宾、后次宾;先女士、后男士;先长辈、后晚辈
①  正确
②  错误
【单选题】 “擂茶”又名“三生汤”,是经哪三种原料烹煮出的汤
①  生叶、生姜、生玉米
②  生叶、生姜、生豆
③  生叶、生胡椒、生米
④  生叶、生姜、生米
随机题目
【单选题】 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)水质指标数是
①  35项
②  42项
③  97项
④  106项
【单选题】 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)微生物指标不包括
①  总大肠菌群
②  耐热大肠菌群
③  大肠埃希氏菌
④  菌落总数
【单选题】 《公共场所卫生指标及限制要求》(GB37488-2019)属于
①  国家强制性标准
②  国家推荐性标准
③  国家强制性行业标准
④  国家强制性行业规范
【单选题】 《公共场所设计卫生规范》(GB37489-2019)包含几个分部分
①  2
②  3
③  4
④  5
【多选题】 下列属于《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)新增的水质指标是
①  高氯酸盐
②  乙草胺
③  一氯二溴甲烷
④ 
【多选题】 下列属于《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)修订原则的是
①  城市与农村相结合
②  经济性与技术性相结合
③  符合国情与和国际接轨相结合
④  适用性与先进性相结合
【多选题】 下列属于生活饮用水水质安全保障内容的是
①  水源保护
②  水质处理
③  饮用方式
④  饮水监测监督
【多选题】 《公共场所卫生管理条例》规定应符合国家卫生标准和要求的内容是
①  空气、微小气候(湿度、温度、风速)
②  水质
③  采光、照明、噪音
④  顾客用具和卫生设施。
【多选题】 公共场所影响健康的环境因素包括
①  物理性因素和化学性因素
②  生物性因素和放射性因素
③  社会性因素和管理性因素
④  从业人员和顾客素质
【判断题】 生活饮用水质量应保证饮用者终生饮用安全
①  正确
②  错误