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【多选题】【消耗次数：1】
下列指标中，属于时期指标的有
① 工业总产值
② 商品销售额
③ 职工人数
④ 商品库存额
⑤ 生猪存栏数
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相关题目
【单选题】 商业企业的职工数、商品销售额是（ ）。
①  连续变量
②  离散变量
③  前者是连续变量后者是离散变量
④  前者是离散变量后者是连续变量
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【单选题】 商品销售额的增加额为400元，由于销售量增加使销售额增加410元，由于价格（ ）。
①  增长使销售额增加10元
②  增长使销售额增加205元
③  降低使销售额减少10元
④  降低使销售额减少205元
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【单选题】 商品销售额的增加额为400元，由于销售量增加使销售额增加410元，由于价格
①  增长使销售额增加10元
②  增长使销售额增加205元
③  降低使销售额减少10
④  降低使销售额减少205元
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【单选题】 华联商厦三年中商品销售额每年增加50万元，则华联商厦每年商品销售额的发展速度?
①  提高
②  降低
③  不变
④  无法判断
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【单选题】 1952年，国营工业产值在全国现代工业总产值中的比重为（）。
①  46%
②  56%
③  66%
④  76%
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【多选题】 下列指标中属于时期指标的有
①  全年出生人数
②  国民生产总值
③  粮食总产量
④  商品销售额
⑤  产品合格率
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【单选题】 反映资产占用与总产值之间关系的指标有()。
①  总资产收入率
②  总资产产值率
③  流动资产产值率
④  固定资产收入率
⑤  固定资产产值率
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【多选题】 反映资产占用与总产值之间关系的指标有()。
①  总资产收入率
②  总资产产值率
③  流动资产产值率
④  固定资产收入率
⑤  固定资产产值率
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【单选题】 在价格不变的条件下，商品销售额与销售量之间存在
①  不完全的依存关系
②  不完全的随机关系
③  完全的随机关系
④  完全的依存关系
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【单选题】 价格不变的条件下，商品销售额和销售量之间存在着( )。
①  不完全的依存关系
②  不完全的随机关系
③  完全的随机关系
④  完全的依存关系
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随机题目
【判断题】 面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。
①  正确
②  错误
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【判断题】 清蛋糕面糊中油脂配料越多，所需的烘烤温度就越低，时间也就越长。
①  正确
②  错误
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【判断题】 果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ( )是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
①  布丁
②  苏夫力
③  气鼓
④  塔
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【单选题】 “Strawberry”是指( )。
①  蓝莓
②  胡桃
③  草莓
④  梨
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【单选题】 面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。
①  麦清蛋白
②  麦球蛋白
③  单硫键
④  硫氢键
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【单选题】 “基准蛋白”一般是指( )蛋白。
①  蛋类
②  奶类
③  肉类
④  大豆
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【判断题】 在面团分割的过程中，不论是手工分割还是机器分割，都要动作迅速。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手，就可保持手的清洁。
①  正确
②  错误
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【判断题】 制作千层酥可以使用牛油。
①  正确
②  错误
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