【单选题】【消耗次数:1】
法是( )
统治者意志的集中体现
统治阶级的根本利益和共同意志的集中体现
统治者利益的集中表现
全面意志的表现
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【判断题】 宪法集中体现了党和人民的统一意志和共同愿望,是国家意志的最高表现形式。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 法律是统治阶级意志的体现。
①  正确
②  错误
【单选题】 法律所体现的统治阶级意志,并不是统治阶级意志的全部,仅仅是上升为(????)的那部分意志。
①  全民意志
②  国家意志
③  党的意志
④  工人阶级意志
【单选题】 法所体现的统治阶级意志的内容是由统治阶级的( )所决定的。
①  意志
②  思想
③  物质生活条件
④  上层建筑
【单选题】 法体现的是统治阶级的( )意志。
①  社会
②  集体
③  共同
④  个体
【判断题】 法的终极本质体现为法的阶级意志性,即法是统治阶级意志的体现。
①  正确
②  错误
【判断题】 法律所体现的统治阶级意志具有整体性,不是统治阶级内部个别人的意志,所以统治阶级的成员也必须遵守法律。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国宪法是根本法,是(? )的集中体现
①  国家根本制度
②  中华民族团结
③  党和人民意志
④  中国政治体制
【单选题】 对“法是反映统治阶级意志的行为规范”的理解,正确的是()
①  法是最高统治者的意志
②  统治阶级的意志都是法律
③  法是统治阶级意志的简单相加
④  统治阶级总是将自己的意志通过立法上升为国家意志
【判断题】 宪法是国家的根本法,是治国安邦的总章程,是党的主张和人民意志的集中体现。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国( )是国家的根本法,是治国安邦的总章程,是党和人民意志的集中体现。
①  宪法
②  法律
③  行政法规
④  地方性法规
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【多选题】 下列属于浙江风味的有( )。
①  猫耳朵
②  莲芳千张包子
③  蟹黄汤包:苏菜
④  太后饼
【单选题】 红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  干粉
②  酥炸粉
③  吉列粉
④  半煎炸粉
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【单选题】 以下关于芡色的讨论,正确的是( )。
①  芡色就是指芡的色泽
②  错用芡色既不美观,又影响菜肴的质量
③  红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
④  由咖喱调出的是深黄芡。
【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 由于煎是平面受热,因此原料内部脱水量较少,能有效地保持肉料的软嫩。
①  正确
②  错误
【多选题】 ( )一起被天津人称为“风味三宝”。
①  艾窝窝
②  耳朵眼炸糕
③  狗不理包子
④  十八街麻花
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
【单选题】 关于焯法的说法,不正确的是( )。
①  焯分白焯法和生焯法两种
②  焯制菜式可在厨房焯,也可在厅堂焯,在餐桌上焯
③  生焯的原料一般要腌制
④  焯都要用猛火沸水加热
【单选题】 ( )又被称为凤梨。
①  雪梨
②  萍果
③  菠萝
④  啤梨