【单选题】【消耗次数:1】
IP协议是无连接的,其信息传输方式是()
点对点
数据报
广播
虚电路
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【判断题】 IP协议是无连接的,其信息传输方式是数据报。
①  正确
②  错误
【单选题】 IP协议是无连接的,其信息传输方式是( )。
①  点对点
②  数据报
③  广播
④  虚电路
【判断题】 IP协议是一种无连接、可靠的数据报传服务的协议。
①  正确
②  错误
【判断题】 网络层提供面向连接服务的称为数据报网络,提供无连接的服务称为虚电路网络。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪个协议主要用于控制IP数据报的传输,在网络设备之间传输错误提醒和控制信息?
①  RIP
②  SMTP
③  ARP
④  ICMP
【判断题】 IP数据报是互联网中传输数据的基本单元。
①  正确
②  错误
【单选题】 虚电路方法在传输数据前()
①  必须预先建立一条逻辑连接
②  不需要对信息进行分组
③  收发两站的发送接收设备必须同时可用
④  必须建立起专用的通信线路
【单选题】 在TCP/IP协议簇中,()协议属于网络层的无连接协议。
①  IP
②  SMTP
③  UDP
④  TCP
【单选题】 在TCP/IP协议簇中,()协议属于网络层的无连接协议。   
①  IP
②  SMTP
③  UDP
④  TCP
【单选题】 TCP是传输控制协议,IP协议又称()。
①  局域网协议
②  广域网协议
③  因特网协议
④  内联网协议
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【单选题】 网鲍的主要产区在( )。
①  南海
②  东海
③  日本
④  欧洲
【单选题】 生焖的原料在焖前一般要经过( )的处理。
①  油泡、爆炒、炸、煲熟
②  煲熟、爆炒
③  油泡、炸、煲熟
④  爆炒、油泡
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【单选题】 把鸡心片成片状,应该使用平刀法中的( )。
①  滚料片法
②  推拉片法
③  拉片法
④  平片法
【单选题】 具有“主料处理方法是滚煨”,“没有固定配料,但一般配姜件、葱条”,“汤味清爽鲜美”的烹调法是( )。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 下列不属于湘菜的是( )。
①  东安鸡
②  腊味合蒸
③  炒腊野鸡条
④  油焖石鳞
【单选题】 初步加工时,须将外皮剥去的是( )。
①  剥皮鱼、胡子鲶
②  大眼鸡、马面鱼
③  鲮鱼、大眼鸡
④  盲曹鱼、鳓鱼
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【单选题】 ( )族人称奶食为“白食”,肉食为“红食”。
①  蒙古族
②  傣族
③  回族
④  壮族
【单选题】 以下干货原料中( )采用蒸发的涨发比较好。
①  黄花菜
②  剑花
③  菜干
④  仙翁米