【简答题】【消耗次数:1】
[填空1]是学习资源和人际关系的组合。
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【判断题】 学习环境是一种场所、是学习资源和人际关系的组合、是学习活动展开的过程中赖以持续的情况和条件。
①  正确
②  错误
【单选题】 学习环境是学习资源和( )的组合。
①  教学手段
②  沟通方式
③  人际关系
④  员工成长
【单选题】 人际关系的核心是()
①  尊重
②  利益
③  创造
④  信任
⑤  发展
【单选题】 在一般的人际关系中,关于人际关系的距离说法错误的是()
①  亲密关系,双方相距45厘米以内
②  朋友距离,双方相距45~120厘米
③  同学距离,双方相距2~4米
④  社会距离,双方相距1.2~3.6米
⑤  公众距离,双方相距3.6~7米
【简答题】 教师的个性、情绪、健康以及处理人际关系的品质等统称为教师的__[填空1]_________。
【单选题】 在下列影响人际关系相似性的因素中,对人际关系影响最大的是
①  兴趣
②  性格
③  知识水准
④  价值观念
【单选题】 儿童最早建立的人际关系是
①  社会关系
②  朋友关系
③  层次关系
④  亲子关系
【多选题】 PAQ中提到的人际关系是指( )。
①  人际活动
②  职务关系
③  监督与协调
④  个人接触
【多选题】 人际关系的功能有?
①  产生合力
②  形成互补
③  激励功能
④  联络感情
⑤  交流信息
【判断题】 学习组织行为学的目的是开发管理者的人际关系技能。()
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①  正确
②  错误
【判断题】 混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 面包的最后成型及美化装饰,决定了成品的色泽。
①  正确
②  错误
【判断题】 用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
①  正确
②  错误
【判断题】 油脂对蛋液有消泡作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 酵母生长的最适宜温度为( ),最高不能超过38℃,且在面团前发酵阶段应控制发酵室温在30℃以下,使酵母大量繁殖。
①  28-32℃
②  27-28℃
③  30-35℃
④  25-28℃
【单选题】 清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过高,蛋液会变得( )。
①  稀薄、黏性差,无法保持气体
②  粘稠,搅拌时不易带入空气
③  稀薄、弹性差,无法膨胀
④  黏性大、不易打起泡
【单选题】 天使蛋糕面糊中,蛋清、糖、面粉分别占面糊重量的( )。
①  45%、45%、10%
②  50%、40%、5%
③  42%、42%、15%
④  44%、44%、12%
【单选题】 制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。
①  粗砂糖
②  风登糖
③  绵白糖
④  封糖
【单选题】 在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为( )。
①  黄油含脂率低
②  黄油含水分多
③  糖易变色
④  鸡蛋不新鲜