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【单选题】【消耗次数:1】
student是一个结构体类型,则结构体变量定义正确的是()
①
struct student a
②
a student
③
struct a
④
以上都不对
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相关题目
【多选题】
以下说法正确的是( )。#include stdio.hint main(){struct student // 声明结构体类型struct student {int num;char name[20];float score;}student1;
①
student是变量名
②
student是类型名
③
student1是变量名
④
student1类型名
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【判断题】
如果p是一个指向struct Student类型对象的指针变量,那么执行p++时,p的增量是结构体struct Student的长度。
①
正确
②
错误
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【简答题】
假如数组元素是struct Student类型,则在实现换值时,临时变量temp也应定义为[填空1]类型。
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【简答题】
已有定义struct Student stu[3],如果要求指针变量p能够指向stu中的元素,则p的基类型应为[填空1]。
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【判断题】
如果p是一个指向struct Student类型对象的指针变量,则它不应用来指向stu数组元素中的某一成员。
①
正确
②
错误
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【单选题】
struct student{long int num;char name[20];char sex;char addr[20];}______。以下能够正确定义的是
①
a={Li Lin,10101,M,123 Beijing Road
②
a={10101,Li Lin,123 Beijing Road,M
③
a={10101,Li Lin,M,123 Beijing Road
④
a={123 Beijing Road,Li Lin,M,10101};
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【单选题】
假设已经定义好了一个类student,现在要定义类derived,它是从student私有派生的,定义类derived的正确写法是()。
①
clasederived::studentprivate{…}
②
clasederived::studentpublic{…}
③
clasederived::privatestudent{…}
④
clasederived::publicstudent{…}
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【单选题】
假定一个结构类型的定义为“struct A{int a,b;A* c;};”,则该类型的长度为( )。
①
8
②
10
③
12
④
16
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【单选题】
假定一个结构类型的定义为“struct A{int a,b;A* c;};”,则该类型的长度为( )。
①
8
②
10
③
12
④
16
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【单选题】
假定一个结构类型的定义为“struct C{double* a[4];int n;};”,则该类型的长度为( )。
①
20
②
21
③
22
④
24
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随机题目
【单选题】
白糖是食品甜味的( )来源,它对改善面点制品的色、香、味、形,调节面筋胀润度,供给酵母养料,调节发酵速度等均有重要作用。
①
次要
②
重点
③
主要
④
特殊
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【单选题】
低筋面粉的湿面筋值为( )。
①
40%以下
②
30%以下
③
25%以下
④
15%以下
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【单选题】
( )是将揉好的面团改变成长条状,或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。
①
和
②
擀
③
卷
④
搓
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【单选题】
软质面包大多采用( )的方法。
①
直接发酵
②
间接发酵
③
快速发酵
④
二次发酵
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【单选题】
下列不是面团的面筋质所起的作用的是( )。
①
承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
②
提高面团的保气能力
③
提高面团的可塑性
④
阻止二氧化硫气体的溢出
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【单选题】
面包进行中间醒置时,其环境温度以( ),相对湿度在70%~75%之间为宜。
①
15~20℃
②
20~25℃
③
25~30℃
④
30~35℃
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【单选题】
食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点,另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。
①
自身的技巧
②
自身的情感
③
现有工具
④
现配备的餐具容器
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【单选题】
如果干果的用量不大,宜采用手工压碎干果,其好处是( )。
①
节省电和消耗
②
磨出粉率高
③
不易使果仁出油
④
颜色更美观
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【单选题】
一般来说,面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。
①
通风调节
②
气体调节
③
水分控制
④
湿度控制
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【单选题】
奶油根据( )的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①
密度
②
比重
③
含脂量
④
来源
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