【判断题】【消耗次数:1】
饭店不仅应为住客提供舒适的客房,美味的菜肴,热情礼貌的优质服务,而且还应对住客的财产安全负责。
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【单选题】 饭店房间内供住客旅游用的地图,这属于( )。
①  核心服务
②  基本服务
③  便利服务
④  辅助服务
【单选题】 齐总要求团队以生产优质产品,提供优质服务为目标,这样的团队属于()。
①  特别工作团队
②  质量团队
③  供销团
④  自我管理型团队
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①  特别工作团队
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【单选题】 提交( )是民间审计人员竭诚为客户提供优质服务的一种表现。
①  审计报告
②  审计业务约定书
③  审计工作底稿
④  管理建议书
【多选题】 以下有关客史档案正确的说法有___
①  客史档案应该定期清理
②  客史档案应该注意“一客一档”
③  宴会客史一般由餐饮部收集
④  客史档案应专人负责、有章可循地管理
⑤  建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种
【单选题】 酒店服务中经常会有“回头客”光顾,“回头客”的多寡反映出旅游者对酒店服务的态度。“回头客”体现出态度的________特征
①  对象性
②  习得性
③  稳定性
④  价值性
【多选题】 客史档案分为哪些类型___
①  客人隐私
②  客人在当地的旅游经历
③  住客客史
④  客人在商场的消费
⑤  宴会客史
【单选题】 米德的“客我”是指
①  人的主体意识
②  他人对我的态度、评价和角色期待
③  我对自己的态度、评价和角色期待
④  我对他人的态度、评价和角色期待
【判断题】 某饭店不单独出租客房,而且将客房、膳食和娱乐一并收费,这就叫组合定价。
①  正确
②  错误
【单选题】 大型饭店的客房一般在()间客房以上
①  400
②  500
③  600
④  700
随机题目
【判断题】 决策的原则是最优原则。
①  正确
②  错误
【判断题】 决策就是管理者识别并解决问题的过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 在双因素理论中,令员工产生不满意的因素被称为激励因素。
①  正确
②  错误
【判断题】 韦伯、法约尔、甘特都是组织管理理论的代表人物。
①  正确
②  错误
【多选题】 赫兹伯格理论中的“双因素”是指()
①  保健
②  激励
③  X理论
④  Y理论
【多选题】 领导者的权力来源于()。
①  法定权
②  奖赏权
③  惩罚权
④  模范权
【多选题】 管理学具有以下特征:()
①  一般性
②  综合性
③  历史性
④  实用性
⑤  艺术性
【多选题】 下列关于管理过程的描述,正确的有()
①  管理过程和管理职能是统一的
②  管理过程和管理职能是分离的
③  管理过程是动态中的管理
④  管理过程中静态中的管理
⑤  管理过程也是信息变换的过程
【多选题】 下列()职能是管理者眼中关键职能。
①  为了达到组织的战略目标必须出色完成、取得优异成绩的
②  技术开发
③  进行经营活动所必须具备的
④  履行不佳会导致组织严重损失的
【单选题】 佛光广告公司是一家大型广告公司,业务包括广告策划、制作和发行。考虑到一个电视广告设计至少要经过创意、文案、导演、美工、音乐合成、制作等专业的合作才能完成,下列何种组织结构能最好的支撑佛光公司的业务要求()
①  直线制
②  矩阵制
③  职能制
④  事业部制