【单选题】【消耗次数:1】
马克思主义科学地揭示了道德的起源,认为道德()
起源于人性中的情感、欲望
起源于神的启示或上帝的意志
起源于人先天具有的某种良知和善良意志
产生于人类的历史发展和人们的社会实践中
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【单选题】 马克思主义认为,道德起源于
①  人性中的情感、欲望
②  “天”的意志或“神”的启示
③  人先天具有的某种良知和善良意志
④  人类的历史发展和人们的社会实践
【单选题】 马克思主义道德观认为,道德起源于( )
①  人类社会的“物质生活的生产方式”、劳动实践中结成的社会关系@上天的命令或者神的旨意@与生俱来的善性,或者归结为先天存在的良心、理念或精神
②  人们的情感欲望
③  动物本能的延续
【单选题】 马克思主义科学地揭示了道德的起源,认为道德
①  起源于人性中的情感、欲望
②  起源于神的启示或上帝的意志
③  起源于人先天具有的某种良知和善良意志
④  产生于人类的历史发展和人们的社会实践中
【单选题】 马克思主义科学地揭示了道德的起源,认为道德()。
①  起源于人性中的情感、欲望
②  起源于人先天具有的某种良知和善良意志
③  产生于人类的历史发展和人们的社会实践中
④  起源于“天”的意志、“神”的启示或“上帝”的意志
【单选题】 道德起源于人们的情感欲望,是人们为实现情感欲望而形成的行为要求,这属于( )
①  天意神启论
②  先天人性论
③  情感欲望论
④  动物本能论
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①  人类早期的心理摹仿
②  人类的生产劳动
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④  本问题还有待于进一步研究
【单选题】 文字起源于?
①  A.奴隶社会
②  B.封建社会
③  C.奴隶社会末期
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④  私有制
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①  正确
②  错误
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①  图画
②  符号
③  绳结
④  八卦
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【单选题】 调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①  白糖500克,茄汁50克
②  白糖300克,茄汁25克
③  白糖300克,茄汁50克
④  白糖500克,茄汁25克
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【单选题】 蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
【单选题】 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  半煎炸粉
②  吉列粉
③  酥炸粉
④  干粉
【单选题】 上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。
①  辣酱油
②  三合油
③  花椒盐
④  白胡椒
【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 烹调法研究的重点是( )。
①  火候、味型和菜品的属性
②  火力、味型和菜品的属性
③  工艺程序、工艺方法和操作要领
④  功能、作用和技术要领
【判断题】 把食物原料放在油锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①  正确
②  错误
【判断题】 把调味品放进原料中拌匀后是否需要放置一段时间等等、放一放,是腌制与拌味的一个区别。
①  正确
②  错误