【多选题】【消耗次数:1】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
肉类
谷类
豆类
蔬菜类
蛋类
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【单选题】 根据食物交换份,属于优质蛋白质的食物有哪类
①  肉、蛋、菜类7g
②  肉、蛋、奶、菜类7g
③  肉、蛋、奶、大豆类7g
④  肉、蛋、奶、水果类7g
⑤  肉、蛋、奶、淀粉类 7g
【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于( )。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 属于蛋白质类的食物是
①  米饭
②  五花肉
③  鸡蛋
④  馒头
⑤  猪蹄
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【多选题】 蛋白质的食物来源有
① 
② 
③  蛋和奶
④  大豆
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
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【多选题】 晚唐时期以穷士角色出现的诗人,作品风貌上给读者的感觉是
①  温暖
②  收敛
③  冷淡
④  着意
【多选题】 如何理解盛唐之“盛”?
①  经济、政治、军事等的强盛
②  是就诗歌创作而言
③  主要表现在诗歌的数量与歌的韵度风貌
④  由诗歌数量决定
【多选题】 下面对唐诗的评价正确的是。
①  唐诗气象非凡。
②  唐诗具有阳刚之美。
③  唐诗有强劲的骨力。
④  唐诗具有壮阔的面貌。
【多选题】 下面哪句诗歌是白居易的?
①  满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。
②  是岁江南旱,衢州人食人。
③  可怜着尽汉宫衣,一去心知不更归。
④  耿耿残灯背壁影,萧萧暗雨打窗声。
【多选题】 唐代诗人中叙事诗创作最多、成就最高的是。
①  李白
②  韩愈
③  白居易
④  元稹
【多选题】 下面哪些是李贺的诗歌。
①  《金铜仙人辞汉歌》
②  《雁门太守行》
③  《苏小小墓》
④  《锦瑟》
【判断题】 《奉送严公入朝》作者是李白。
①  正确
②  错误
【简答题】 春蚕到死丝方尽,[填空]。
【简答题】 苏轼对孟郊和贾岛诗歌的评价是[填空]。
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