【单选题】【消耗次数:1】
下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
猪血肠
龙井虾仁
酸菜炖粉条
小鸡炖蘑菇
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【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 不属于炖品特点的是( )。
①  溶集各种原料的精华,有滋补效果
②  适用原料广泛,菜品滋味丰富
③  汤清、味鲜、香醇、本味特出
④  原料质地软,形状完整,而不散
【单选题】 冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
【单选题】 党的二十大报告指出,优化区域开放布局,巩固东部沿海地区开放()地位,提高中西部和东北地区开放水平。
①  先辈
②  先驱
③  先导
④  先行
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①  正确
②  错误
【判断题】 东北地区振兴,经济实力显著增强,工业拉动作用明显,现代装备和高技术产业进入快速发展期。()
①  正确
②  错误
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①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
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①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
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①  正确
②  错误
【判断题】 在AutoCAD中,QUIT命令可退出绘图状态时,提示是否以原图形文件名存盘,而后可以返回操作系统。()
①  正确
②  错误
【判断题】 AutoCAD中的块插入命令(insert)用于插入图形文件时,此图形文件必须事先用“base”命令设置基点。()
①  正确
②  错误
【判断题】 执行Redraw和Regen命令的结果是一样。
①  正确
②  错误
【判断题】 MIRROR,OFFSET,ARRAY命令实际上都是广义的物体复制命令。
①  正确
②  错误
【判断题】 REVCLOUD该命令用于建立一个修正阴影,它可由一个由连续弧构成的多段线形成。()
①  正确
②  错误
【判断题】 AutoCAD中的倒圆角命令(fillet)中的圆角半径不可设为零。()
①  正确
②  错误
【判断题】 所有的图层都能被删除。
①  正确
②  错误
【单选题】 判断char型变量cl是否为小写字母的正确表达式为()
①  ’a’<=c1<=f’z’
②  (c1>=a)(c1<=z)
③  (‘a’>=c1)(‘z’<=c1)
④  (c1>=’a’)(c1<=’z’)
【单选题】 利用编程计算正弦函数(SIN0)以弧度表示的角度的正弦值()
①  0.0
②  1.0
③  -1.0
④  2