【单选题】【消耗次数:1】
下列不是川菜的分支构成的是?
成都菜
重庆菜
自贡菜
福州菜
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【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不是官府菜的是
①  孔府菜
②  东坡菜
③  谭家菜
④  皇家菜
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【判断题】 福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
①  正确
②  错误
【单选题】 构成中国菜的主要部分是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 在幻灯片的“动作设置”对话框中设置的超链接对象可以是( )。
①  其他幻灯片
②  该幻灯片中的图形对象
③  该幻灯片中的影片对象
④  该幻灯片中的声音对象
【单选题】 制作演示文稿时,如果要设置每张幻灯片的播放时间,那么需要通过执行( )操作来实现。
①  排练计时
②  幻灯片切换的设置
③  录制旁白
④  自定义动画
【判断题】 对数据表进行分类汇总,只需光标定位在工作表中,选择“数据”选项卡中“分级显示”组的“分类汇总”命令即可。
①  正确
②  错误
【单选题】 如果要在同一列的连续单元格中使用相同的计算公式,可以先在第一个单元格中输入公式,然后用鼠标拖动单元格的( )来实现公式的复制。
①  填充柄
②  列标
③  边线
④  行标
【单选题】 在Excel中,公式“=SUM(A1:B2,C5)”的含义是( )。
①  =B2+C5
②  =A1+C5
③  =A1+A2+B1+B2+C5
④  =A1+B2+C5
【判断题】 当产生图表的基础数据发生变化时,对应的图表不会发生任何改变。
①  正确
②  错误
【判断题】 在Excel中输入公式时,需要以“=”开头。
①  正确
②  错误
【判断题】 当数值单元格中出现一连串的“######”时,表示数据过长,需要增加列宽。
①  正确
②  错误
【单选题】 启动Excel2010后自动建立的工作簿文件的名称为 。
①  工作簿文件
②  Book1
③  工作簿1
④  BookFilel
【单选题】 在某个单元格内输入公式后,如果单元格显示内容为#DIV/0!,表示( )。
①  单元格宽度太小
②  参数引用不正确
③  公式引用了无效的单元格
④  公式除数为零