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江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评( )
正确
错误
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【判断题】 江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评 ( )
①  正确
②  错误
【判断题】 山东厨艺美在刀这句话是正确的还是错误的?
①  正确
②  错误
【单选题】 江苏“3550改革”中的“3”指的是()。
①  动产登记3个工作日完成
②  工业建设项目施工许可3个工作日内完成
③  不动产登记3个工作日完成
④  开办企业3个工作日内完成
【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
【判断题】 运刀时,刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法称为弯刀法。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不属于江苏小吃的是?
①  煮干丝
②  青蒿团
③  水晶肴肉
④  担担面
【单选题】 下列不属于江苏小吃的是?
①  煮干丝
②  青蒿团
③  水晶肴肉
④  担担面
【多选题】 下列不属于江苏风味的是( )。
①  过桥米线
②  蟹黄汤包
③  鸽蛋圆子
④  黄桥烧饼
【判断题】 数控车床常用的对刀方法有试切对刀法、光学对刀法、ATC自动对刀法等,其中试切法可以得到更加准确和可靠的结果。
①  正确
②  错误
【判断题】 方以智是明代江苏吴中著名的学者、诗人。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 使用手持照明灯具应符合一定的要求( )。
①  电源电压不超过36V
②  灯体与手柄应坚固,绝缘良好,并耐热防潮湿
③  灯头与灯体结合牢固
④  灯泡外部要有金属保护网
⑤  金属网、反光罩、悬吊挂钩应固定在灯具的任何部位上
【多选题】 项目安全生产领导小组的主要职责包括( )。
①  组织实施项目安全检查和隐患排查
②  保证项目安全生产费用的有效使用
③  组织编制危险性较大工程安全专项施工方案
④  参加生产安全事故的调查和处理工作
⑤  建立项目安全生产管理档案
【多选题】 防盗报警系统是在探测到防范现场有入侵者时能发出报警信号的专用电子系统,一般由( )组成。
①  防盗报警探测器
②  传输系统
③  报警控制器又称报警主机(终端)
④  位置开关
⑤  警笛
【多选题】 职业病诊断,应当综合分析下列因素:()。
①  病人的临床表现
②  病人的职业史
③  职业病危害接触史和工作场所职业病危害因素情况
④  临床表现以及辅助检查结果等
⑤  病人以往病史
【多选题】 下列说法中正确的是( )。
①  系统在运行过程中的漏水量由补给水泵补充到系统内
②  补水量的多少可以通过回水管控制
③  除污器设在补给水泵入口侧
④  用循环水泵作动力使水沿供水管流入各热用户
⑤  除污器用以清除水中的污物、杂质
【多选题】 对安全检查中经常出现的问题或反复出现的问题,生产经营单位应从()等环节人手,做到持续改进,不断提高安全生产管理水平,防范生产安全事故的发生。(多项选择题)
①  规章制度的健全和完善
②  从业人员的安全教育培训
③  设备系统的更新改造
④  使用新材料、新技术
⑤  加强现场检查和督促
【多选题】 经常性教育的主要内容是( )。
①  安全生产法规、规范、标准、规定
②  企业及上级部门的安全管理新规定
③  建设单位安全生产责任制及管理制度
④  安全生产先进经验介绍
⑤  最近安全生产方面的动态情况
【多选题】 三级安全教育的班组教育主要内容包括( )。
①  施工现场的一般安全管理规定、要求
②  个人使用和保管的各类劳动防护用品的正确穿戴、使用方法
③  班组施工生产概况介绍
④  企业的安全管理规章制度
⑤  相关设备、设施、工具的性能、作用、操作要求及安全防护要求
【多选题】 发生下列( )情况,可吊销建筑施工企业安全生产许可证。
①  12个月内同一企业连续发生二次生产安全事故的
②  建筑施工企业在安全生产许可证暂扣期内,拒不整改的
③  建筑施工企业在安全生产许可证暂扣期内,拒不整改的
④  12个月内同一企业第二次发生生产安全事故,延长暂扣期时限超过120日的
⑤  12个月内同一企业第二次发生生产安全事故,发生重大事故的
【多选题】 出入口控制系统的基本结构说法正确的是( )。
①  出入口控制系统的基本结构一般由三个层次的设备构成
②  底层是直接与人打交道的设备
③  中层控制器包括有读卡器、人体自动识别系统等
④  上层计算机内装有门禁系统的管理软件,管理系统中所有的控制器
⑤  上层计算机接受底层设备发送来的有关人员的信息