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民族菜的特点
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相关题目
【单选题】 ( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①  杭州菜
②  宁波菜
③  绍兴菜
④  福州菜
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 湖南菜有讲究入味,重酸辣,鲜香,( )的特点。
①  肥烂
②  软嫩
③  浓肥
④  酥脆
【判断题】 中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
随机题目
【单选题】 C++类体系中,不能被派生类继承的有( )
①  构造函数
②  虚函数
③  静态成员函数
④  赋值操作函数
【单选题】 派生类的构造函数的成员初始化列表中,不能包含()。
①  基类的构造函数
②  派生类中子对象的初始化
③  基类的子对象初始化
④  派生类中一般数据成员的初始化
【单选题】 下面说法中,正确的是( )
①  一个类只能定义一个构造函数,但可以定义多个析构函数
②  一个类只能定义一个析构函数,但可以定义多个构造函数
③  构造函数与析构函数同名,只要名字前加了一个求反符号(~)
④  构造函数可以指定返回类型,而析构函数不能指定任何返回类型,即使是void类型也不可以
【单选题】 在面向对象的程序设计中,首先在问题域中识别出若干个 ()
①  函数
② 
③  文件
④  过程
【单选题】 下列有关C++类的说法中,不正确的是( )。
①  类是一种用户自定义的数据类型
②  只有类中的成员函数或类的友元函数才能存取类中的私有成员
③  在类中,如果不做特别说明,所有成员的访问权限均为私有的
④  在类中,如果不做特别说明,所有成员的访问权限均为公用的
【单选题】 对类成员访问权限的控制,是通过设置成员的访问控制属性实现的,下列不是访问控制属性的是
①  公有类型
②  私有类型
③  保护类型
④  友元类型
【单选题】 假定一个类的构造函数为A(int aa,int bb){a=aa++;b=a*++bb;},则执行A x(4,5);语句后,x.a和x.b的值分别为()
①  4和5
②  4和20
③  4和24
④  20和5
【单选题】 对于拷贝初始化构造函数和赋值操作的关系,正确的描述是
①  拷贝初始化构造函数和赋值操作是完全一样的操作
②  进行赋值操作时,会调用类的构造函数
③  当调用拷贝初始化构造函数时,类的对象正在被建立并被初始化
④  拷贝初始化构造函数和赋值操作不能在同一个类中被同时定义
【单选题】 下列关于析构函数描述正确的是( )
①  可以重载
②  函数体中必须有delete语句
③  返回类型必须是void类型
④  不能指定返回类型
【单选题】 下列有关重载函数的说法中正确的是()
①  重载函数必须具有不同的返回值类型
②  重载函数参数个数必须相同
③  重载函数必须有不同的形参列表
④  重载函数名可以不同