【判断题】【消耗次数:1】
西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
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【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行拆分。
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②  左、右
③  上、下
④  前、后
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
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【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【单选题】 “佛跳墙”是我国( )的代表菜
①  浙菜
②  徽菜
③  闽菜
④  粤菜
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
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①  正确
②  错误
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②  错误
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①  ICW1
②  ICW1和ICW2
③  ICW3和ICW4
④  ICW2、ICW3和ICW4
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①  0000H
②  FFFF0H
③  FFFFH
④  FFFFFH
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①  总线
②  地址总线
③  数据总线
④  控制总线
【单选题】 当8237的某一通道进行DMA传送时,其余通道无论其优先级高或低均为?(?)。?
①  DMA开放
②  DMA浮空
③  DMA禁止
④  DMA嵌套
【单选题】 8086/8088的中断向量表(??)。?
①  用于存放中断类型号?
②  用于存放中断服务程序的入口地址
③  是中断服务程序的入口
④  是中断服务程序的返回地址