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【简答题】【消耗次数:1】
说明菊花链查询方式的优缺点?
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菊花链查询方式的工作原理
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【简答题】
简述总线集中式仲裁中的链式查询方式的优缺点。
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【单选题】
达成协议有许多种方式,方式及其优缺点对应正确的是?
①
投票——使每个团队成员都能满意
②
投票——减少作决策的时间
③
一致同意——损害部分团队成员的利益
④
一致同意——减少做决策的时间
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【简答题】
简述债券筹资的优缺点
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【多选题】
采用实时电价的优缺点包括()
①
A形成市民可随意投资的电力市场
②
B能够根据供电和用电的状况实时调整供需关系
③
C强制民众进行电能存储
④
D提高电力系统的防灾抗灾能力
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SA方法的优缺点有哪些?
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解释关系模型,它有什么优缺点?
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随机题目
【单选题】
香滑生鱼球这个菜名是以( )命名。
①
形容原料的形状
②
形容原料的质地
③
形容原料的色泽
④
寓意吉祥的文字
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【单选题】
以下情况中,( )不是引起油脂变质的原因。
①
油脂里水份含量高
②
油脂被阳光照射
③
油脂与空气长时间接触
④
植物油脂里含有维生素
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【单选题】
将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的( )。
①
精细加工
②
定型加工
③
初步加工
④
最后加工
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【单选题】
粤菜烹制前预制中,肉料拌蛋白湿粉只用于( )肉料。
①
滚
②
炸
③
泡油
④
飞水
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【单选题】
引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
①
长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②
食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③
食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④
食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
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【单选题】
下列不属于淮扬菜的是( )。
①
叫花鸡
②
虾仁锅巴
③
炸蛎黄
④
三套鸭
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【单选题】
广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是( )。
①
颈短,眼细,翼短,脚矮而细
②
毛幼滑,麻黄色,脚衣褐色
③
冠小,尾大而高耸
④
胸部尾部特别饱满,颌下有发达而张开的羽毛
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【单选题】
( )不是配菜的基本方法。
①
量的配合
②
质的配合
③
色的配合
④
形与味配合
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【单选题】
关于块与件的区分,( )的说法是错误的。
①
块可用切和斩两种刀法成形
②
多数件的形状是以原料自身的厚度为标准
③
件的形状通常呈扁形,而块的形状通常呈立方体或长方体形
④
件形用于熟料,熟料不会加工成块的形状
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【单选题】
关于西汁的说法,正确的是( )。
①
香芹和西芹选其中之一
②
香茅是不可缺少的原料
③
调制西汁的全部是植物原料
④
一部分原料先熬成原汤,再加入调味料和匀便成
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