【判断题】【消耗次数:1】
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①  0.5
②  0
③  1
④  2
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随机题目
【单选题】 可引起孕妇手足抽搐和痉挛,骨软化症?
①  维生素B1缺乏
②  维生素B2缺乏
③  维生素B12、叶酸缺乏
④  维生素C缺乏
⑤  维生素D缺乏
【单选题】 对某部队进行膳食调查,最适宜采用( )
①  称重法
②  查帐法
③  24小时回顾法
④  化学分析法
⑤  食物频率法
【单选题】 食物中维生素A含量测定的国家标准方法是?
①  纸层析
②  柱层析
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【多选题】 糖尿病病人的营养治疗措施包括
①  控制总能量摄入
②  保证优质蛋白摄入
③  限制高胆固醇食物摄入
④  增加膳食纤维摄入
【多选题】 在《中国居民膳食指南》的基础上,孕妇膳食增加了以下哪几条( )。
①  自孕第4个月起,保证充足的能量
②  妊娠早期即开始保持体重的正常增长
③  妊娠后期保持体重的正常增长
④  增加鱼、肉、海产品的摄入
【多选题】 下列因素中,不会导致冠心病的发病率上升的是?
①  适量运动
②  高血压
③  肥胖
④  常吃大量蔬菜水果
【多选题】 慢些肾功能衰竭的营养治疗包括?
①  低蛋白、麦淀粉饮食疗法
②  必需氨基酸疗法
③  α-酮酸的疗法
④  以上都不是
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【判断题】 称重法在所有膳食调查法中的地位是最高的,这是因为它的准确性高,可作为其他膳食调查方法的“金标准”,用以衡量其他方法的准确性
①  正确
②  错误
【判断题】 为补充蛋白质,大豆及其制品是老年人的最佳选择
①  正确
②  错误