【单选题】【消耗次数:1】
人体所需的营养素不包括:( )
蛋白质、脂肪、碳水化合物
矿物质
微量元素
维生素、水
氨基酸
参考答案:
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 二叉树中每个结点的两棵子树的高度差等于1。
①  正确
②  错误
【判断题】 二叉树中每个结点的两棵子树是有序的。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据任意一种遍历序列即可唯一确定对应的二叉树。
①  正确
②  错误
【判断题】 二叉树中每个结点的度不能超过2,所以二叉树是一种特殊的树。
①  正确
②  错误
【判断题】 树的子树是无序的。
①  正确
②  错误
【判断题】 树的后序遍历与其对应的二叉树的后序遍历序列相同。
①  正确
②  错误
【判断题】 二叉树中所有结点,如果不存在非空左子树,则不存在非空右子树。
①  正确
②  错误
【判断题】 二叉树中每个结点有两棵非空子树或有两棵空子树。
①  正确
②  错误
【单选题】 若一个图的边集为{,,,,,},则从顶点1开始对该图进行深度优先搜索,得到的顶点序列可能为( )。
①  1,2,5,4,3
②  1,2,3,4,5
③  1,2,5,3,4
④  1,4,3,2,5
【单选题】 在一个具有n个顶点的无向图中,若具有e条边,则所有顶点的度数之和为( )。
①  n
②  e
③  n+e
④  2e