【简答题】【消耗次数：1】
中药虎杖中的醌属于[填空1]醌类，紫草素属于[填空2]醌类，丹参醌类属于[填空3]醌类。
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大黄中游离蒽醌类成分主要为[填空1]、[填空2]、[填空3]、[填空4]和[填空5]。
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无色亚甲蓝试验主要用于鉴别醌中的[填空1]和[填空2]类成分。
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随机题目
【单选题】
焖与煮的主要区别是（ ）。
①
焖一般要勾芡，煮一般不勾芡
②
焖适用于肉料，煮适用于蔬果料
③
焖的原料形状小，煮的原料形状大
④
焖的菜肴只有主料，煮的菜肴既有主料又有副料