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【判断题】【消耗次数：1】
按现行法规定，股份有限责任公司的最低注册资本是人民币500万。
① 正确
② 错误
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【判断题】 按照《公司法》的规定，设立股份有限责任公司的最低注册资本是人民币500万。
①  正确
②  错误
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【判断题】 按照《公司法》的规定，设立有限责任公司的最低注册资本是人民币3万。
①  正确
②  错误
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【单选题】 根据《公司法》规定，有限责任公司注册资本的最低限额为人民币（）。
①  3万元
②  10万元
③  500万元
④  30万元
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【单选题】 股份有限公司注册资本的最低限额为人民币
①  五百万
②  一千万
③  三千万
④  五千万
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【判断题】 公司法规定股份有限公司注册资本的最低数额为500万元。
①  正确
②  错误
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【单选题】 一人有限责任公司的注册资本最低限额为人民币
①  八万元
②  九万元
③  十万元
④  十一万元
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【单选题】 有限责任公司注册资本的最低限额是（）。
①  人民币5万元
②  人民币10万元
③  人民币2万元
④  人民币3万元
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【判断题】 根据公司法规定，有限责任公司可以变更为股份有限责任公司，但股份有限责任公司不能变更为有限责任公司。
①  正确
②  错误
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【单选题】 设立劳务派遣公司的法定最低注册资本额是（）元人民币。
①  3万
②  10万
③  50万
④  200万
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【单选题】 甲有限责任公司注册资本是100万元，甲公司对乙企业负有200万元的合同债务。下列说法正确的是( )
①  甲公司仅以100 万元注册资本为限对公司债务承担责任
②  甲公司以其全部财产对公司的债务承担责任
③  如果甲公司资产不足以清偿其债务，由全体股东清偿
④  如果甲公司资产不足以清偿其债务，股东承担连带责任
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【单选题】 “toasted bread”的意思是( )。
①  庆贺蛋糕
②  烤面包
③  热面包
④  制作面包
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【判断题】 蛋黄的发泡性强，可全面改善主坯的组织结构，使成品松软。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。
①  正确
②  错误
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【判断题】 清蛋糕面糊中油脂配料越多，所需的烘烤温度就越低，时间也就越长。
①  正确
②  错误
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【判断题】 果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ( )是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
①  布丁
②  苏夫力
③  气鼓
④  塔
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【单选题】 “Strawberry”是指( )。
①  蓝莓
②  胡桃
③  草莓
④  梨
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【单选题】 面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。
①  麦清蛋白
②  麦球蛋白
③  单硫键
④  硫氢键
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【单选题】 “基准蛋白”一般是指( )蛋白。
①  蛋类
②  奶类
③  肉类
④  大豆
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【判断题】 在面团分割的过程中，不论是手工分割还是机器分割，都要动作迅速。
①  正确
②  错误
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