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【多选题】【消耗次数：1】
新成员加入世界贸易组织的程序包括（）
① 提出申请
② 双边和多边“入门费谈判”
③ 部长大会2/3多数同意
④ 总理事会2/3多数同意
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【判断题】 申请加入世界贸易组织的国家，必须按其与世界贸易组织谈定的条件，加入该组织。
①  正确
②  错误
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【单选题】 我国加入世界贸易组织是在（）
①  1999年12月
②  2000年12月
③  2001年12月11日
④  2002年12月
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【单选题】 我国于( )年正式加入世界贸易组织
①  2000
②  2001
③  2002
④  2003
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【单选题】 中国最终加入世界贸易组织是在（ ）
①  1999年
②  2000年
③  2001年
④  2002年
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【单选题】 我国在哪一年加入世界贸易组织（WTO）？
①  A.2000年
②  B.2001年
③  C.2002年
④  D.2003年
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【单选题】 我国在哪一年加入世界贸易组织（WTO）？
①  2000年
②  2001年
③  2002年
④  2003年
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【单选题】 世贸组织接受新成员的决定，由部长大会以成员的（）多数通过。
①  1/2
②  2/3
③  3/4
④  4/5
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【判断题】 欧共体成为世界贸易组织的一员，是因为它代表组成欧共体的各成员国在世界贸易组织活动，其成员都不是世界贸易组织的成员。
①  正确
②  错误
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【判断题】 根据本讲，世界贸易组织抵制双边自由贸易协定。
①  正确
②  错误
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【单选题】 世界贸易组织的前身是（ ）
①  国际贸易组织
②  国际复兴开发银行
③  国际货币基金组织
④  关贸总协定
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【单选题】 多种维生素在受热时易被（　），使原有功效丧失。
①  水解
②  分解
③  凝固
④  氧化
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【单选题】 干货涨发，水发按其温度不同可划分为两种方法，它们是（　）。
①  焗法与浸发
②  煮发与蒸发
③  浸发与泡发
④  冷水发与热水发
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【单选题】 粤菜料头中走油田鸡料是:（　）。
①  蒜茸、姜米、短葱榄
②  姜米、蒜茸、葱度
③  蒜茸、姜米、葱花
④  蒜茸、姜米、葱米
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【单选题】 下列不属于浙菜的是（　）。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
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【单选题】 对于筋络较多的鸭脯，应该使用“非标准刀法”中的（　）进行处理，使其断筋防收缩，松驰平整，易于成熟入味，质感松嫩。
①  拍法
②  戳法
③  剞法
④  剁法
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【单选题】 冬瓜盅在初步熟处理时最宜用（　）。
①  冷不滚
②  暖水滚
③  热水滚
④  沸水滚
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【单选题】 下列菜系既是北方菜的基础又是御膳组成部分的是（　）。
①  川菜
②  徽菜
③  浙菜
④  鲁菜
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【判断题】 闽菜起源于闽候县，由福州、闽南、闽东三个地方菜构成。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中餐高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。
①  正确
②  错误
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