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【单选题】【消耗次数：1】
2.促进小学儿童身体发展的因素有哪些？
① 营养、睡眠、适宜的运动
② 蛋白质、睡眠、运动
③ 营养、睡眠、激烈的运动
④ 蛋白质、骨骼发育、血液循环
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【单选题】 利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①  互补作用
②  变性作用
③  强化作用
④  凝固作用
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【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
①  蛋白质生物价
②  蛋白质功效比值
③  蛋白质消化率
④  蛋白质净利用率
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【单选题】 营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①  被消化吸收的程度
②  蛋白质种类
③  氨基酸分类
④  蛋白质的生物价
⑤  氨基酸评分
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【判断题】 遗传对儿童发展有重要的作用，但影响儿童发展的后天因素主要是营养、睡眠和适宜的运动。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 遗传对儿童发展有重要的作用，但影响儿童发展的后天因素主要是营养、睡眠和适宜的运动。
①  正确
②  错误
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【多选题】 食物蛋白质营养价值的评价指标主要有？
①  蛋白质的生物价
②  蛋白质的消化率
③  蛋白质的含量
④  氨基酸评分
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【单选题】 水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:
①  热量摄入严重不足
②  蛋白质摄入严重不足
③  碳水化合物摄入严重不足
④  蛋白质和热量摄入都严重不足
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【单选题】 蛋白质营养价值高低取决于
①  氨基酸的种类
②  必需氨基酸的种类
③  必需氨基酸的数量
④  必需氨基酸的种类、数量及比例
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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随机题目
【判断题】 应用文只有公务活动中使用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 公文的标题中，排列在最后的一个必然是（　　）
①  机关名称
②  文种名称
③  文件名称
④  题目名称
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【单选题】 “米糠和麸皮含有大量维生素。这个问题，我国古代著名的医学家孙思邈早就注意到了。曾经用米糠和麸皮治疗那些患有维生素缺乏症的病人。现代科学也证明了这一问题：经化学分析，米糠和麸皮中含有较高的维生素C、B和E。”这一段话使用的论证方法是（　　）
①  引证法
②  归纳法
③  比较法
④  喻证法
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【单选题】 下列行政公文哪一种属于平行文（　　）
①  通知
②  会议纪要
③  函
④  请示
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【单选题】 凡是向不相隶属（无论是高级别、低级别，还是相同级别）的机关行文，一律使用（　　）
①  通报
②  通知
③  函
④  通告
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【多选题】 消息常见的结构形式有( )
①  倒金字塔式
②  正金字塔式
③  倒金字塔式与正金字塔式混合式
④  并列式结构
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【多选题】 与消息等新闻题材相比，通讯的主要特征有( )
①  主题的思想性、论理性
②  表达方式的文学性、形象性
③  结构的完整性、灵活性
④  实效性
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【多选题】 按审计的内容分类，审计报告可分为∶( )
①  财政财务审计报告
②  财经法纪审计报告
③  经济效益审计报告
④  全面审计报告
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【多选题】 适合请示的事项有（　　）
①  向上级汇报工作情况，请求上级指导
②  下级无权解决的问题，请求上级机关作出指示
③  下级无力解决的问题，请求上级机关帮助解决
④  按规定不能自行处理，应经上级批准的事项
⑤  向上级陈述工作中发生的意外情况，请求上级给与帮助
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【判断题】 报告与请示都可以在事前、事中、事后行文。
①  正确
②  错误
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