离散变量可以（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

离散变量可以（）。

① 被无限分割，无法一一列举

② 按一定次序一一列举，通常取整数

③ 连续取值，取非整数

④ 用间断取值，无法一一列举

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① 二维表

② 关系模式

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④ 字段

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【单选题】在D列处插入一列，其正确的操作是先选择列标为D的列，然后（）。

① 单击鼠标左键弹出快捷菜单选择“插入”后，将在原D列前插入一列。

② 单击鼠标左键弹出快捷菜单选择“插入”后，将在原D列后插入一列。

③ 单击鼠标右键弹出快捷菜单选择“插入”后，将在原D列前插入一列。

④ 单击鼠标右键弹出快捷菜单选择“插入”后，将在原D列后插入一列。

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③ document.getElementById(r1).insertCells(0);

④ document.getElementById(r1).insertCells(1);

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① document.getElementById(r1).Cells(1);

② document.getElementById(r1).Cells(0);

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① 正确

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① 正确

② 错误

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【单选题】我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过( )。

① 0.5%

② 0.2%

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【单选题】牛奶的英文意思是( )。

① Milk

② Oil

③ Rusk

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【单选题】调制混酥面坯的基本用料有( )等。

① 面粉、鸡蛋、牛奶、糖

② 面粉、黄油、牛奶、盐

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④ 黄油、糖、鸡蛋、牛奶

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【单选题】加热奶油的目的是( )。

① 增加制品的松软度

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④ 溶化配料和高温消毒

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① 油脂

② 鸡蛋

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① 所需的模具

② 所需的温度

③ 所需的时间

④ 所需的湿度

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

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① 成形

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【单选题】 ( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

① 混酥类

② 泡夫类

③ 蛋糕类

④ 面包类

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① 色彩和造型

② 造型和创造力

③ 造型和艺术感染力

④ 想象力和艺术感染力

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