【判断题】【消耗次数:1】
差旅费报销单凭证的退回金额与补发金额的绝对值相等。
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错误
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相关题目
【单选题】 下列选项不属于差旅费报销单凭证内容的是( )。
①  出差事由
②  交通及住宿费
③  出差补助费
④  应交个人所得税
【判断题】 差旅费报销单和支票领用单均无大写金额栏。
①  正确
②  错误
【单选题】 张强报销差旅费3200元,退回现金800元,结清原借款,该笔业务应计入管理费用的金额是()。
①  3200元
②  800元
③  4000元
④  2400元
【单选题】 职工李明出差回来报销差旅费1800元,退回多余现金(原预借差旅费2000元),该业务的会计处理是( )
①  借:管理费用 2000 贷:其他应收款—李明 1800 库存现金 200
②  借:管理费用 1800 库存现金 200 贷:其他应收款—李明 2000
③  借:管理费用 1800 贷:其他应收款—李明 1800
④  借:其他应收款—李明 1800 库存现金 200 贷:管理费用 2000
【单选题】 职工李明出差回来报销差旅费1800元,退回多余现金(原预借差旅费2000元),该业务的会计处理是( )
①  借:管理费用 2000 贷:其他应收款—李明 1800 库存现金 200
②  借:管理费用 1800 库存现金 200 贷:其他应收款—李明 2000
③  借:管理费用 1800 贷:其他应收款—李明 1800
④  借:其他应收款—李明 1800 库存现金 200 贷:管理费用 2000
【单选题】 应填写差旅费报销单的是( )。
①  部门负责人
②  会计
③  出纳
④  出差人员
【判断题】 差旅费报销单和支票领用单均可不设置日期栏。
①  正确
②  错误
【判断题】 采用定额制核算备用金的企业,备用金使用部门日常凭单据报销差旅费时,会计部门应按报销金额冲减其他应收款。
①  正确
②  错误
【多选题】 办公室职工李明报销差旅费800元,交回剩余现金200元,对此经济业务应填制的专用记账凭证有( )。
①  现金收款凭证,金额200元
②  管理费用转账凭证,金额800元
③  可以只填制一张转账凭证
④  必须填制两张专用记账凭证
⑤  现金付款凭证,金额200元
【单选题】 收到出差人员交回的差旅费剩余款并结算时,按照实际收回的现金金额,借记“库存现金”科目,按照应报销的金额,借记有关科目,按实际借出的现金金额,贷记(  )科目。
①  其他应收款
②  其他应付款
③  营业外收入
④  营业外支出
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【单选题】 以下对芡有关概念的解释错误的是( )。
①  在烹调中,把吸水的淀粉受热糊化所形成的柔滑光润粘稠的胶状物称为芡
②  汁是指加入了淀粉但未加热糊化的液状物
③  芡状是指芡的薄、厚、紧、宽等四种状态
④  芡粉是指用于勾芡的湿淀粉
【单选题】 盐焗鸡是( )的名菜。
①  广州菜
②  潮州菜
③  粤菜
④  客家菜
【单选题】 宰杀( )取内脏时不可开腹,应起出整个鱼腹再取内脏。
①  大鲈鱼
②  大鳙鱼
③  大鱼
④  大鲥鱼
【单选题】 白云猪手是( )的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①  白糖500克,茄汁50克
②  白糖300克,茄汁25克
③  白糖300克,茄汁50克
④  白糖500克,茄汁25克
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【单选题】 蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
【单选题】 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  半煎炸粉
②  吉列粉
③  酥炸粉
④  干粉
【单选题】 上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。
①  辣酱油
②  三合油
③  花椒盐
④  白胡椒
【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法