【单选题】【消耗次数:1】
下列食物中属于优质蛋白的是
大米
豆腐
山药
年糕
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【单选题】 下列食物中属于优质蛋白的是( )。
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②  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 豆腐
③  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 山药
④  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 年糕
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 不属于优质蛋白的是()
①  牛奶
②  大米
③  黄豆
④  鸡蛋
⑤  鱼肉
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 优质蛋白的最好来源是
①  粮谷类
②  豆类
③  动物肝脏
④  奶及奶制品
⑤  蔬菜水果
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【多选题】 以下关于喷射混凝土正确的有()
①  喷射施工前先进行试喷,合格后再投料喷射施工
②  禁止将回弹坠地回收料作为喷射料使用
③  初喷混凝土紧跟竖井开挖面,复制前先按设计要求完成注浆小导管、钢筋网和格栅的安装工作
④  喷射混凝土分层喷射,竖井井壁一次喷射厚度为70100mm
【判断题】 格栅钢架安装完成后,及时施作喷射混凝土,封闭支护结构。
①  正确
②  错误
【单选题】 水平定向钻拉管施工最终成孔直径一般比管子直径大()。
①  50mm
②  100mm
③  80mm
④  150mm
【单选题】 夯管施工的主要设备为夯管锤和空压机、发电机、电焊机等,运输进场的套管长度应比设计穿越障碍的长度加长()。
①  5~10m
②  1~2m
③  2~3m
④  3~5m
【多选题】 三项较为常用的不开槽管道施工技术包括()。
①  夯管施工技术
②  小直径(微型)机械顶管施工技术
③  水平定向钻拉管施工技术
④  竖直定向钻拉管施工技术
【多选题】 小直径(微型)机械顶管技术的缺点包括()。
①  噪音大
②  管理要求高
③  施工机具
④  成本较高
⑤  施工环节多
【判断题】 不开槽管道施工需要相应的管材、浆液减阻与加固、地面导向与监测等配套技术。
①  正确
②  错误
【单选题】 供热管网所用管道材质均为()。
①  铸铁管
②  塑料管
③  混凝土管
④  钢管
【单选题】 电力管线与其他管线间距较小时,会影响其他管线正常运行,尤其是()。
①  电气管线
②  高压管线
③  电信管线
④  燃气管线
【多选题】 工程实践中,柔性管道包括()。
①  混凝土管
②  塑料管
③  铸铁管
④  钢管