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【多选题】
八纲中以阴阳为总纲,其余六纲中属阳的是( )
【判断题】
蛋糕糊的填充量是由模具的大小和蛋糕糊的胀发度决定的,一般以填充模具的六成满为宜。
【单选题】
老年人居室的温度:冬天以22℃~25℃为宜,夏天以25℃~28℃为宜。
【单选题】
以下关于脂类与动脉粥样硬化的关系,叙述错误的是?
②
SFA可以显著降低血浆HDL-C和LDL-C的水平
③
MUFA可降低血浆LDL-C和甘油三酯,而且不会降低HDL-C
【单选题】
可以通过测定食物中的哪种元素的含量、来推算食物中的蛋白质含量?