用西餐吃全鱼时，吃完鱼的上层，可以翻身再吃.

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【判断题】【消耗次数：1】

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【判断题】商海中，快鱼吃慢鱼现象并不常见。

① 正确

② 错误

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【单选题】吃西餐时，汤不太多时应该怎样用勺子？

① 将盘由外侧向内侧倾斜用勺子舀着喝

② 将盘由内侧向外侧倾斜用勺子舀着喝

③ 把盘子端起来直接倒入嘴里

④ 把盘子端起来舀着喝

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【判断题】吃西餐时，如果中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”

① 正确

② 错误

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【判断题】吃西餐时可以双脚交叉或翘起二郎腿。

① 正确

② 错误

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？（）

① 左叉右刀

② 右叉左刀

③ 根据个人的喜好

④ 只用叉不用刀或只用刀不用叉

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应该怎么拿（）。

① 根据个人喜好

② 左叉右刀

③ 只用其中一种

④ 右叉左刀

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【判断题】吃鸡肉好于吃羊肉，吃羊肉好于吃鱼肉。

① 正确

② 错误

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【单选题】 25、吃了糖以后再吃橘子会觉得橘子酸，是因为（）。

① 感觉后像

② 同时对比

③ 继时对比

④ 感觉适应

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【单选题】某幼儿给“鱼”下定义时说：“鱼是一种会游的动物”。该幼儿的概括水平为()。

① 初步概念水平

② 依据具体特征下定义

③ 不会下定义

④ 同义反复

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【判断题】 “鱼和熊掌不可兼得，舍鱼而取熊掌”反映了“机会成本”的概念

① 正确

② 错误

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【判断题】黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

① 正确

② 错误

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【判断题】高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食

① 正确

② 错误

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【判断题】维生素不能提供能量,但可以构成机体的成分。

① 正确

② 错误

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【单选题】关于腹股沟直疝的叙述不正确的是

① 容易嵌顿

② 多见于老年男性，常双侧发生

③ 疝块呈半球形

④ 绝大多数为后天性

⑤ 疝囊从腹壁下动脉内侧腹股沟三角区突出

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【判断题】由于蔬菜中的维生素C在烹饪中损失较重，所以每天要食用一定量生的蔬菜和200g以上的水果来加以补充。

① 正确

② 错误

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【单选题】腰椎间盘突出症术后病人进行直腿抬高练习的主要目的是

① 防止肌萎缩

② 防止关节僵硬

③ 提高肌力

④ 防止神经根粘连

⑤ 早日下床活动

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【单选题】内脏器官成为疝囊壁的一部分。此种疝称

① 腹外疝

② 股疝

③ 滑动疝

④ 脐疝

⑤ 白线疝

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【单选题】以下对大肠癌术后结肠造口病人的护理措施，正确的是

① 结肠造口一般于术后1周开放

② 当造口袋内容物超过1/2时，应及时更换

③ 结肠造口开放后即应开始扩肛，以防造口狭窄

④ 术后7～10天切忌灌肠，以免影响伤口愈合

⑤ 造口开放前应用于的无菌纱布敷盖结肠造口，避免感染

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【单选题】护士给一个三叉神经痛患者镇痛药后评估其镇痛效果(采用4级法)，患者告诉护士“疼痛有些减轻,但仍感到明显疼痛，睡眠仍受到干扰”。正确的判断是该患者疼痛

① 完全缓解

② 部分缓解

③ 轻度缓解

④ 无效

⑤ 有效

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【单选题】男性病人，32岁，抬重物时突然出现腰疼伴左下肢放射痛。查体：小腿外侧针刺觉减退，拇趾背伸肌力量减弱，跟腱反射正常，入院诊断为腰椎间盘突出症，进行手术治疗，病人术后一周内的护理不包括

① 减轻疼痛

② 下床行走，防止粘连

③ 预防便秘发生

④ 功能锻炼

⑤ 并发症的预防和护理

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